（劳勿、关丹、文冬、文德甲15日讯）鸡蛋供过于求，让民众有机会买到便宜鸡蛋，超市甚至以“买鸡蛋送老鸡”促销方式刺激销量。

同发超市经理阮楗强说，由于A至C鸡蛋是统制品，所以价格调降幅度不明显，但D及E级鸡蛋价格便宜，每托鸡蛋价格介于6至7令吉左右。

“我们周六还特别做为期一天的促销，每托鸡蛋仅售5令吉50仙，凡购买两托鸡蛋，就送一只老鸡，各分行反应都很好。”

他说，D和E级鸡蛋销售群都是以熟食业业者为主，如今价格下跌，可以降低他们的营业成本，至于家庭式消费者购买B及C蛋居多，A蛋则是烘焙业用途。

另一方面，劳勿Ratha餐馆业者拉达说，其店每周需要70托鸡蛋，供印度煎饼、椰浆饭生熟蛋、煎蛋等用途。

他说，供应商每周都会定时把鸡蛋送上门，数量固定，不会因为鸡蛋降价而大量购买，避免过量导致不新鲜。

“鸡蛋都在室温下保存，且流动量快，每周都有新鲜鸡蛋送抵，确保顾客吃到新鲜鸡蛋。”

另外。东南美茶室女东主詹秀娟说，该店共引进两种鸡蛋，即普通B级鸡蛋，及特级鸡蛋，目前两种鸡蛋价格都保持，未见降价。

“每托鸡蛋保持在14令吉，用于煮加央，特级鸡蛋则是供顾客的半生熟蛋。

关丹：
鸡蛋价格下降，惟市场上并没有热售，熟食业者并没有大量采买，以免囤积太多鸡蛋，造成浪费。

上月斋戒月影响鸡蛋需求量，造成C及D级的鸡蛋价格下降，但A级鸡蛋及甘榜鸡蛋价格仍维持。

本报记者今日走访超市，发现每托C及D级的鸡蛋价格分别为6令吉99仙、5令吉99仙及4令吉99仙，前两者仍有存货，而4令吉99仙的D级鸡蛋则已卖完，但相对而言没有掀起热售。

受访熟食者说，虽然鸡蛋短期降价，但之后仍会恢复原价，因此并没有调整鸡蛋价格。

关丹妮华娜超市阿益布爹分行经理陈源发说，鸡蛋从开斋节前开始落价，之后会逐步恢复原价。

他说，相信是受斋戒月影响，需求量减少，加上鸡蛋不能囤积太久，因此都会短期下价。

“除了B、C及D级鸡蛋价格下降，A级、甘榜及奥美嘉（Omega）鸡蛋价格仍保持不变。”

陈源发说，目前每托A级鸡蛋价格为12令吉99仙、B级8令吉99仙、C级为6令吉99仙，而D级则是5令吉99仙。

他说，据观察，即使鸡蛋价格下降，但也市场上也没有掀起热售。

“毕竟鸡蛋有保鲜日期，囤放太久不新鲜，顾客一般都是使用完后，才会再购买。”

陈源发说，若担心囤放太久会过期，顾客可以先看日期才购买，义以免造成浪费。

关丹Kemaman Kopitiam咖啡厅女东主孙爱莲说，每周至少会使用30托鸡蛋，若是学校假期或高峰期甚至会用到40至50托。

她说，用于烹煮熟食的鸡蛋一般都是使用B或C级鸡蛋居多，包括炒粿条、炒面、快速面或炒饭等。

“A级鸡蛋较贵，而D级太小，B及C刚好，价格也不太贵，而生熟蛋则是使用甘榜蛋。”

孙爱莲说，每年斋戒月前夕鸡蛋价格都会因需求量减低，而造成价格短暂下降。

她说，一般在开斋节后，价格都会恢复，因此并没有调整价格。

“鸡蛋除了熟食，同时也会用于烹煮咖央酱。”

■文冬

购买人数 暴增

玛慕花园源美贸易冷藏有限公司东主陈女士指出，自从鸡蛋降价以来，购买人数比以往增长约90%。

“一次买5托、10托的顾客比比皆是。”

她说，该店所售为B级鸡蛋，每托仅售6令吉99仙，但需购买店内任意商品后，才能以亲民价购入。

“过去虽然也有降价，但像这次这么低的价格是首次。”

她指出，鸡蛋约在开斋节前一周开始降价，预计本周开始价格将逐步回升。

陈女士透露，蛋价走低期间，主要顾客群为健身人士与家庭主妇。

“有些健身族一天要吃8个鸡蛋，鸡蛋贵时吃不起这么多，现在便宜，自然就多买了；而鸡蛋也一直是主妇准备三餐的便利食材。”

“放学时间最热闹，许多家长接孩子回家时都会顺道来买。”

她指出，在低价期间，店家几乎每两天就需向农场补货一次。

“每次进货500托，2天时间几乎就卖完，所以顾客无需担心蛋不新鲜。”

不过，餐饮业者和部分家庭主妇对鸡蛋降价的看法则略有不同。

业者按需购买 不囤货

日兴家乡茶茶室东主贝荣幸指出，自己并未特别关注鸡蛋价的价格波动，通常是在店内鸡蛋用尽后才前往连锁超市购买。

“茶室的‘三宝’是茶、生熟蛋和面包，买蛋频率视顾客流量而定，一般是三到四天买一次。”

他说，最近确实察觉鸡蛋价格有所降低，目前在超市购买B蛋价格约为11令吉。

但他也坦言，有时买到鸡蛋不够新鲜，“曾遇过买了才两天就不能用了，只能喂垃圾桶。”

另一位不愿具名的饭店业者则透露，自己长期通过批发商采购鸡蛋，因此价格几乎没有变动。

“我的供应商从立卑每周送货，B蛋12令吉；A蛋12令吉60仙。”

与此同时，一位家庭主妇也说，尽管鸡蛋降价，她仍坚持“按需购买”，不会囤积。

“担心蛋不新鲜，一次买太多，吃不完反而浪费。”

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