（关丹18日讯）新冠疫情再恶化，彭亨州天灾委员会劝请关丹民间勿举办不必要的群聚活动，使到酒楼再受冲击，生意爆减30%至50%。

有关限令昨日发出后，不少在本周打算举宴会的社团纷纷取消活动，让酒楼业者措手不及。

关丹姑苏厨业公会主席黄循莲受访时指出，地方疫情严重时，最先受到冲击的就是酒楼业和酒店业，疫情一来，酒楼方即受到亏损。

她说，小型餐饮业的情况可能还能挺得过去，可是依靠宴席达到收支平衡的酒楼行业而言，就是灾难性的到来。

黄循莲指出，举办宴会需要时间准备材料，突如其来的取消订单，酒楼方必定蒙受损失。

与此同时，关丹满庆酒家总厨沈志康受访时指出，自关丹区列为红区後，就有多组团体取消宴席，生意额跌30%左右。

他举例，昨日有2桌早已预定的酒席就突然取消，可是酒楼方却无法责怪对方，毕竟，顾客也是担心疫情，而选择取消。

“接下来数日的会馆会员大会，也纷纷取消，我们唯有无奈接受。”

“由於我们在过去几个月已经多次遇过同样的事情，如今已经懂得如何去最大限度去规划，避开亏损风险，进入的材料不多，损失尚在预算内。”

他希望彭州国家安全理事会尽快公布餐饮业的规则，在红区的酒楼若要营业需要多少人为标准，让酒楼业者喘口气。

要求调低租金

kt201218pa04：冼天生（关丹咖啡餐旅公会主席）
酒楼难捱，餐饮业也不好过，如今关丹红区，如情况无法迅速改善，或有更多的小型餐饮业者结业。

总会已经联合几个行业公开要求地方业者调低租金，希望大家可以共渡时艰。

他说，在关丹地区，不少屋业主在最严竣的管制令时期有调低过租金，但如今餐饮业长期处於收支不平衡的状态，业主有必要考虑是否调低租金让利，让业者可以继续生存。

冀能统一执法

王明辉（姑苏厨业公会署理主席/关丹海天饭店东主）

酒楼经营方式很难随机应变，在最艰难的时期，酒楼方也很难去转做线上售卖，毕竟酒楼经营方式是倾向於高水准的“大菜”。

我希望关丹市议会丶执法单位丶彭亨州政府统一执法标准，在这个时期，最怕的是执法不统一，让业者混淆。

商家非常乐意配合官方的标准作业程序，可是最怕的就是作业程序“不标准”，让饮食业者无所适从。

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