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新冠肺炎 树屎粉 云吞面 炭烧鸡趐

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◤复管令SOP◢ 晚上顾客寥寥 美食早营业早打烊

生活迎新常态

摄影:欧盛财

 (文冬28日讯)新冠肺炎改变人民日常生活方式,很多市民晚上都减少出外,使到闻名的文冬熟食小贩如“树屎粉”、云吞面、炭烧鸡趐、文冬茶室也改变营业方式,都提早营业时间,晚上可提早回家休息。

文冬市区晚上8时过后很多商店也提早休息,一片宁静。

 
 文冬市区晚上8时许已经很少人出外,很多商店也提早休息,使到街上到处都是黑漆漆。
 
 在文冬市区巴刹前营业超过40年的“树屎粉”小贩梁远伦受询时说,他是第二代营业该面档,之前由母亲和阿姨营业,晚上8时许才开档营业至第二天早上10时。

 
 他说,在3月18日新冠肺炎行动管制令后,就改变了一切,当时他也休息约两个月,获准营业后,在下午2时许开档,营业至晚上11时,晚上9时后,街上已经没有看到人潮,只有少许市民出来购买夜宵。
 
 他指出,在2个月前疫情转好,加上可以越州时,生意也恢复正常,经常都看到全国各地游客到文冬游乐,一些还居住在文冬,当时生意已经变好。


闻名的文冬“树屎粉”本来晚上营业,也改到下午3时开始营业。

 
 “在新一波疫情后,加上雪隆和布城落实有条件行动管制令,以遏制疫情继续蔓延,后生意一落千丈,幸好近来还有少许来自东海岸游客到来,但只是少数,也没有停留,生意大大受影响。”
 
 
梁远伦:晚上天黑后,市区少人潮。

 
 闻名的文冬奶茶和咖啡是受到市民和游客欢迎,文冬玻璃口新村闻名的进发茶餐室以前早上约6时许营业,至晚上约11时,目前新冠肺炎后,该茶餐室只是营业至晚上7时。
 
 进发茶餐室东主黄冠维说,以前很多村民都喜欢晚餐后喝杯茶才回家休息,目前晚上超过7时已经没有顾客了,所以也决定晚上7时关门,提早休息。
 
黄冠维:晚上少人出外。

明记云吞面下午3时营业

 文冬源记茶室明记夜市云吞面本来晚上7时开营业,现在下午3时营业至晚上8时,以应付目前新冠肺炎影响到晚间没人出夜街的新生活。

黄智贤:云吞面夜市改到下午营业。

 
 东主黄智坚说,这次肺炎可说影响大,晚上8时过后茶室都没有人潮,以前晚上8时就开始热闹,人民生活已经大大改变,为了生活,小贩也必须配合改变营业时间。
 
 他说,附近的土产店以前游客多时,营业至晚上,现在下午4时已经关店了。
 

 大屋炭烧鸡趐下午5时营业

 来自劳勿都赖的黎俊权和太太一星期5天,到文冬大屋美食坊经营钟意食炭烧鸡趐,也改变了营业时间,从以前肺炎前的晚上7时至11时改至下午5时至晚上9时许营业。

钟意食烧鸡趐东主黎俊权也提早2小时营业。

 
 黎俊权说,他在文冬烧鸡趐已经5年多,目前生意大大受影响,生意下跌约30%,不过还能找两餐,目前虽然提早营业,很多顾客都知道,也会提早到来购买。
 
 他说,晚上10时过后就少人出外,以前晚上9时才是最热闹的时候,目前人民生活改变,我们小贩必须配合才能生存。
 
韩世林:美食中心晚上9时许开始少人。

韩世林:晚上人潮不多

 由于行动管制令限制,美食中心必须要依照当局规定的营业时间,最初是至晚上7时,过后晚上10时及目前午夜12时,到了时间也必须关门,以免受到对付。

文冬金马苏大屋美食坊晚上没人潮。

 
 文冬金马苏大屋美食坊东主韩世林受访时说,该美食中心晚上营业受影响,以往每逢周六周日晚上都爆满,目前桌位距离也必须依照距离,但晚上时间都没有太多人潮。
 
 “晚上9时过后人潮就减少,不过本美食中心也是营业当局规定时间,即午夜12时就停止营业。”

下午6时许,茶室内已经非常少人。
文冬市区晚上8时“为食街”(左)只有少许小贩营业,街道很少车辆行驶。

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