分散祭拜烧肉销量未大涨 清明扫墓 包点发糕畅销 - 中国报 Eastcoast China Press
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    分散祭拜烧肉销量未大涨 清明扫墓 包点发糕畅销

    (关丹25日讯)随着清明节临近,传统祭祀糕点迎来销售高峰,然而,烧肉的销量则未出现明显上涨,业者认为这与民众分散祭拜的习惯有关。

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    糕点商贩蔡玉华指出,粽子可以冷冻保存,因此深受顾客青睐。

    蔡玉华:留一个粽子在祖坟相等于粤语的“留种”。

    她说,基于粤语中的“留种”寓意,人们在祭拜时会特意留一颗粽子给祖先,其余的则带回家享用。

    除了粽子,包点和发糕也十分畅销,因其蕴含“包发”的吉祥寓意。

    “目前,每天能售出的粽子、发糕等传统糕点约有数百个。”

    她预计,本周末将是最多人祭拜祖先的日子。

    “虽然清明节正日落在4月4日至5日,但由于下周适逢假期,许多家庭可能会选择趁机外出旅行,因此提前进行祭拜。”

    尽管销量增加,蔡玉华说,她并未趁机调涨价格,粽子仍维持每个4令吉50仙,发糕则为每个60仙。

    粽子为蔡玉华最热销的单品。

    她还分享道,不少人在祭拜时会直接在祖坟旁“野餐”,因为清明节被视为祖先的“新年”,许多家庭也借此机会团聚。

    年轻人偏好真空包装烧肉

    另一方面,关丹屠业肉商公会主席陈封荣透露,近期烧肉的销量并未出现大幅增长。

    “这可能是因为祭祖的日子并不统一,大家选择不同的日期进行祭拜,因此销量没有明显的激增。”

    此外,他指出,整只烧猪的需求也较少。

    陈封荣:清明期间整只烧猪的需求较少。

    “通常只有在农曆新年时,顾客才会预订整只烧猪,相较之下,大家更倾向于购买10至20令吉的烧肉用于祭拜。”

    他补充道,如今年轻人更偏好真空包装的烧肉,因为这种方式更为方便,只需放入烤箱加热即可食用。

    年轻人偏爱真空烧肉。

     

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    今日东海岸丨清明节祭品上架 价格维持 或涨幅不大

    市面上的纸扎技品多样化,包括药物、保健品、科技产品、新冠疫苗等。

    (文德甲、劳勿、关丹、哥打峇鲁17日讯)进入清明节,琳琅满目的清明节祭品上架,开始迎来民众选购,今年大部分祭品价格维持,涨幅不大。

    清明节落在4月4日,但农历新年才刚结束,神料店便开始将清明节祭品上架,方便新旧坟的扫墓者提早做准备。

    文德甲旺来神料业者王碧琪受访时说,农历正月十五过后,该店便陆续将清明节的纸扎祭品和神料上架。

    王碧琪展示时尚“名牌”的衣箱及多款式的纸扎衣服。

    她说,按照规矩和习俗,新坟扫墓,必须在3月15日(二月初六)之前进行,因此家属一般都会提早购买祭品做好准备。

    “有些旧坟扫墓者也会因为需要时间折金纸,而提早购买祭品,近日清明祭品也开始掀起买气。”

    她说,今年中国进口的神料祭品价格维持,没有调涨。

    “较早前我们为应付清明节的需求,预订相关货源,除了基本纸扎祭品,我们也引进一些比较特别的祭品,让选择更加丰富。”

    子孙碗寓意保佑子孙后代有得找吃,手电筒照亮后代前程,是热销纸扎品之一。

    “基本衣箱的祭品为纸扎衣服、鞋子、洗脸盆、金纸等,民众可以选择其他祭品加入衣箱内,如纸扎车或摩哆、子孙碗、手电筒、保健品、游戏、 碗碟、食物等。”

    她说,清明祭品越来越多样化,纸扎祭品的价格不高,从数令吉至十余令吉,基本经济化衣箱的价格则介于20至30令吉左右。

    另外,文德甲福利兴神料店业者林镇锋受访时说,清明祭品已开始售卖,并迎来顾客选购,特别是新坟扫墓者。

    农历新年才刚结束,神料店便开始将清明节祭品上架。

    “我们引进多样化的纸扎祭品,为顾客提供更多选择,今年的神料和祭品没有起价,包装好的大伯公后土神料、地藏王神料等价格为3至5令吉 ,纸扎祭品价格则从数十仙至十余令吉不等。”

     

    高雅中游艇豪华清明节纸扎。

    新香阁负责人陈日新说,今年清明节拜祭品的价格涨幅不大,不过都不影响顾客购买。

    她说,今年不知何故,许多人都提前预订清明节祭品。,虽然距离清明节还有一段日子。

    “预计今年的销量应该会不错。货源也充足。”

    张金平每年都会紧贴潮流,应市场趋势推陈出新,今年名牌手提包备受选择。

    善缘神料店东主张金平说,今年的祭品都没有起价,售价与去年不分上下。不过拜祭品还未到期,清明节也还未到,但是他的神料店已开始有人上门购买和预订祭祖香烛。

    他说,提早购买或预订祭品估计是为了避免太靠近清明节回乡祭祖时,会面对交通和人潮拥挤的问题。虽然农歷新年才过不久,但是似乎没有影响到清明节的购买潮。

    他也说,每年都会紧贴潮流,应市场趋势推陈出新,今年流行的纸扎祭品是名牌手提包。清明节的祭品种类多,款式多变,但是顾客都会选择喜爱的购买。

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