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【今日东海岸】盆菜不涨价 销售较慢热

(关丹10日讯)价格不上调,预计今年销量会上升10%。
 
,也称大,是以指用一个大盆,将各种食材丶珍品海味层层叠叠的放在一起,用慢火炖煮,杂绘的方式一起弄熟,起到多味调和的方式。
 
随着时代的变迁,加上物流的便捷,在农历新年期间,已开始普遍的出现在各家庭的桌上。
 
新年的脚步临近,的销量也渐渐上升,关丹36frozen mart东主李翠莹受访时指出,依照本地的习俗,的销售都是临近新年时才会热销。
 
有鉴於主要的海味价格并没有调涨,她预测今年的销量会比往年增加10%左右。
 
“比较好卖的是100令吉左右,中等价位的,一来份量足,二来自用送礼都相宜。”
 
提及不久前网络爆出网红的事情,她说,该情况并没有对销量带来太大的冲击,而且由于她的是实体店,如果食材有问题,是支持退款或是有条件的更换。
 
在运输过程如果冷链出问题,可能会导致食物不新鲜,对此,一旦买回去有问题,商家是支持比照更换。”
 

速冻盆菜方便之余,价格也不高,深受消费者喜爱。

盆菜各价位都有,适合自用和送礼。
为了应付不同的需求,市面上也有素食盆菜。

 

李翠莹:如果食材有问题,是支持退款或是有条件的更换。

 
关丹新鲜饭店东主黄金荣指出,由于准备新鲜的时间需时,他建议顾客可以提早预订,以免供应不及。
 
他说,其店中只准备两款款式,分别是5人食用和10人食用,顾客购买后只需要加热就可使用,而且因新鲜挑选现煮,也不用担心食材新鲜度的问题。
 
他说,一直以来销量都不错,但由于关丹市民都会比较慢热,所以订单都要等至临近新年最后一刻才会知道多或少。
 
“但由于我们需要先订购食材,为免供应不足,还是建议顾客可以先提早预订。”

黄金荣:准备新鲜盆菜的时间需时,建议提早下订。
鲜煮盆菜加热即可使用。

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