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百乐县客家公会妇女组指导 直凉一校生欢乐搓汤圆
(直凉12日讯)配合来临冬至,百乐县客家公会妇女组与直凉华小一校举办搓汤圆课外活动,传承象征一家团圆的汤圆制作方法。
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百乐县客家公会妇女组主席江毓珍说,冬至搓汤圆具有悠久历史,传承中华民族用糯米粉做“冬至圆”,是华人传统文化习俗中的重要节日。
直凉一校副校长杨瑜化说,随著时代改变,加上生活忙碌,应节食品都购买现成,亲手制作变成奢侈的要求,传统文化因此也渐渐失去色彩。
她赞扬百乐县客家公会传承传统文化,每年都到学校来指导学生制作传统汤圆;为了吸引学生,也让学生们发挥各自的想象力,把添加上天然色素的糯米粉制成各种各样汤圆造型,包括蛇形,花朵、毛毛虫、龟、鱼、水果等,让汤圆形状从单调的圆形变得多样化。
当天,明光Zumba@Melisa Tan舞蹈班团员也参加活动。