黄德:食材起价 派斋菜饭感压力
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摄影:邹永亿
(文冬16日讯)食材样样起价,搞素食的文冬德义慈善团体也感到压力,但大家秉持大爱精神,有力出力,有钱出钱,让派发斋菜饭活动从未间断的进行。
该团体顾问,也是文冬前国会议员黄德受访时这么说,他希望这份坚定不移的精神能感动更多人加入这个团体和给予支持,让它继续发光发热,照亮文冬。
黄德指出,该组织每次准备500份的斋菜饭,首两百份由义工们送到行动不便者的家,剩下300份则在民宅前分发。
该组织于3年前便开始了初一十五免费派发斋菜饭的公益活动。该慈善团体昨天的送素食活动也吸引了约300人上门打包斋菜和米饭。
派发斋菜饭的地点位于金马苏新村的一间民宅,由一班志同道合的志工们扛起重担,分工合作准备美味斋菜,分派给弱势团体。
素之家:九皇爷诞辰斋馆生意增长10至30%。
尽管以广西人居多的文冬没像槟城般热烈庆祝的九皇爷诞辰,适逢九月初一,茹素的善信纷纷光顾素菜馆,使斋馆的生意在这段期间增长10至30%。
文冬唯一的素菜馆《素之家》业主林婉莹说,该斋馆的生意在初一和十五这两天都特别好,九皇爷期间的增幅更加可观。
她指出,适逢周日,到来的持素者明显增加,也有部分印裔友族。
针对目前食材腾涨问题,林婉莹表示,该斋馆自两年前调整过价钱迄今都保持原价,由他们自己吸纳涨幅。
“我们体谅大家生活都不容易,只要在能力范围,我们情愿少赚些,不想加重顾客的负担。”