【今日东海岸】基地设食堂 员工少外食 文德甲东铁未带旺餐饮业
(文德甲11日讯)文德甲作为东海岸铁路其中一站及施工进行中,尽管目前工地一带的餐饮未因此生意大好,但业者们保持乐观,期盼东铁站一旦竣工及启用,将有助带动当地经济发展。
全长665公里的东海岸铁道项目,预期将在2026年完成,并在2027年1月进行开幕及启用。
据本报记者探悉,东铁文德甲站已确定落在工业城附近一带的森林保留区,较早前,东铁承包公司已设立基地包括员工宿舍,在工业城通往淡马鲁方向的位置。
知情人士透露,东铁员工以中国员工和本地员工为主,其基地除了提供宿舍和基本设施,也有设立食堂提供伙食,甚至聘请中国厨师为中国员工烹饪家乡风味,但员工若想要外食,也同样被允许。
本报记者走访工业城一带的餐饮业,受访业者指出,自从东铁基地设立后,不时迎来中国人到访,但人数一般,并未因基地座落在工业城附近而生意激增。
工业城荣记茶餐室业者陈家荣受访时说,较早前确实迎来不少中国人到访,相信是来自东铁项目的员工或监管。
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他说,早前到访的中国食客会比较多,但近期次数减少,偶尔还是会来吃东西,毕竟工业城还有其他餐饮选择,包括友族的食肆。
“我在这里营业20余年,这里的食客多为厂工,较早前我们有营业夜市,现在我年纪大了,午市结束后就打烊。”
他说,文德甲工业城作为东铁站之一,是一项好消息,我们也期待数年后文德甲站竣工,可带往周边经济发展,提高消费能力和人民生活水平。
■中国食客 少光顾马来食摊
工业城往淡马鲁方向的路边食摊业者亚再(39岁)受访时指出,他在当地营业8年左右,中国食客少之又少,可能他们还是比较偏爱中餐口味。
“曾有外国食客到访,由于他们不谙国语,都是以英文点餐,从他们的口音,相信是来自中国,但也不确定是否东铁员工﹔我们这里主要客源还是本地民众和附近厂工。”
他说,他对文德甲的发展前景有所期待,除了东铁站落在工业城,去年市议会公布淡马鲁县2035年地方发展大蓝图,许多中心计划也落在工业城。
“我们希望这些计划逐步落成后,可以带动文德甲经济发展。”
■本地友人帮忙点菜
工业城第一站茶餐室业者林志鸿受访时指出,自从工业城设立东铁基地后,陆续会迎来中国食客,但人数不多,也不经常。
“刚开始这些中国食客是由当地人带来,可能他们初来乍到对点食物不太熟悉,或与外劳沟通困难,友人则给予帮忙,当他们学会点菜后,就会自己来食店消费。”
“东铁站落在工业城一带,是令人期待的好消息,我们也希望东铁站落成及运作后,会为文德甲带来更正面的发展,带领经济展翅高飞。”