母亲节最后冲刺 业者连日赶工冲订单
报导:谢颖贤、徐可丽
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(文德甲、劳勿12日讯)即使百物腾涨,温馨母亲节仪式不省略,传统送花束传递爱意,以及买蛋糕庆祝仍受青睐,业者们作最后冲刺,连日赶工应付订单和上门选购需求。
本报记者今日走访相关业者,他们异口同声指出,随着母亲节进入倒数阶段,业者们近日都在马不停蹄赶工,为业绩做最后冲刺之余,也将儿女们的孝心,送给每位伟大的妈妈们。
文德甲90 RF’s Floristry业者冯玉凤受访时说,近日该店陆续接获母亲节花束订单,因鲜花花束不宜久放,只能在顾客取花前一天进行包装,确保鲜花仍保持绽放。
“今年的花束行情与疫情差不多,但其实疫情期间生意会更好,因为很多子女在受到行动管制的限制下,无法回乡与母亲过节,纷纷订购花束送给母亲,当时接单忙得不可开交。”
她说,该店都是订购进口鲜花,价格比本地鲜花高,但品质比较好,今年母亲节花束的价格没有太大调整,订购方面也没有面对缺货,或运输相关问题。
“母亲节首选鲜花为康乃馨,也有顾客会选择价格较高的玫瑰和郁金香,各有不同的需求。”
她说,香皂花也有自己的市场,同样包装的香皂花会比鲜花便宜,且可以长时间保存,今年也有接获“钱花”订单。
“至今本店所接获的母亲节订单近200束,包括餐馆订购的花束,以在母亲节当天送给上门用餐的顾客。”
准备现成花束
文德甲妙香花苑业者吴小姐受访时说,除了连日赶工应付顾客订单,该店也必须准备现成花束,应付母亲节当天上门选购的顾客。
“如果不是特别订制的花束,不少顾客会直接上门选购,鲜花和香皂花各有需求,今年母亲节的花束也没有调整价格。”
另外,Oren Bakery业者沈志贤受访时说,该店目前没有接获太多母亲节蛋糕订单,蛋糕行情较为慢热,但该店近日将准备大量蛋糕,应付当天上门选购的需求。
“因蛋糕几乎所有原材料如巧克力、鸡蛋、面粉、牛油等都涨价,因此蛋糕售价调涨5至7%。”
劳勿
温馨母亲节在即,花店及蛋糕店都赶工应付订单,同时也特别准备现成的花束及蛋糕,让直接上门的顾客选购。
劳勿爱的曙光花店东主郑秋凡说,今年行情预计会比往年淡静,花束订单并不多,寄望接下来两天直接上门买花的顾客会增加。
“以往年经验,顾客到附近买蛋糕后,会前来买花,所以我最近都在赶工弄好各款式的花束摆放店面。”
她说,其花店向来以仿真花为主,今年则增售鲜花,以迎合华裔顾客的需求,至于仿真花则较友族顾客青睐。
“今年母亲节花束价格保持,从一朵6令吉90仙起跳至200多令吉不等。”
她也分享,今次也特别装饰多种款式的钞票花,及以水壶作装饰的花束,让花束变得实用。
此外,花缘坊业者沈丽娟说,今年行情不错,许多顾客都已提早在两周前陆续预定鲜花。
“鲜花较热卖,尤其是康乃馨、玫瑰、郁金香等,每束花从65令吉起跳至500令吉不等,价格依花朵数量、款式等而异。”
“我预定的花朵即有来自金马仑,也从中国、越南等地进口,花朵价格都保持。”
她说最近也接到不少无法回乡过节的游子,来电预定花束,要求于母亲节当天送花上门,准备给母亲惊喜。
另一方面,劳勿思琪西菓屋东主许培思说,今年母亲节行情较淡静,订单不多,但相有不少顾客会在母亲节当天上门选购蛋糕。
“我这两天会准备多点现成蛋糕,尤其受欢迎的斑斓蛋糕、巧克力或蓝莓蛋糕等。”
她说,由于烘焙蛋糕的材料涨价,之前已调整蛋糕价格,因此今次不会再调涨,一公斤蛋糕价格约90令吉,若顾客要求额外装饰或特制蛋糕则不同价格。