吃河鱼河虾先问价 才不会被砍菜头
(文冬5日讯)文冬地里望商人唐华指出,喜欢品尝河鱼的食客都会知道各种鲜鱼的价格,他们到售卖河鱼的餐馆点菜后品尝后,都不会做出投诉价格过高。
他说,彭亨州由于地理环境,出产不少河鱼,这些河鱼非常鲜美,不过价格都会高,很多售卖河鱼的餐馆都会将价格列出来,而且都是熟客到来品尝,很少会吃了指责太贵的事件发生。
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他指出,曾经有一些市民在文冬吃了大河生虾后,指出非常的贵,这可能他们不懂价格引发误会,这些在由大河生虾烹饪的生面,一只虾都要数十令吉,该虾目前价格大约每公斤130令吉左右。
“彭州消费及人力资源委员会主席沈春祥日前指出,从6月1日期,州内餐馆及餐单都必须明码标价,不能只注明时价为替代,这也是一个让客人安心用餐的方法,不过懂得吃河鱼者,在点菜时都知道各种河鱼价格,不会发生误会。”
食客高俊指出,他喜欢吃生虾,也知道价格,所以会有心里准备后才品尝,只要好吃,是值得吃。
他说,一些食客不懂价格,点了一些河鱼或生虾,在付钱时才感到非常贵,而将照片放上社交媒体,是不对的,大家在点菜前必须要问清楚,一些餐馆以为人人都知道这些河鱼价格,而点菜前没有讲明,引发误会。
餐牌写价格 客人一目了然
文冬武吉丁宜126餐馆负责人黄先生受访时指出,该店受到很多熟客欢迎,经常都会来用餐,我们的餐牌都会写上价格,只是一些鱼类特别是河鱼的价格会列在白板上,让所有客人都能看明白。
他说,客人点比较贵的鱼类,我们都会跟客人讲有关价格,让他们知道时价是多少,由于我们的鱼鲜而以特别烹饪方式,都获得顾客好评,吃过后也会再来再吃。
“我们的家乡小菜至贵的鱼类都有列好价格,都不会让顾客误会,所以到目前都没有接到顾客的投诉。”
他说,鱼类有时候会起价,如果来价只起不超过10令吉1公斤,我们的价格也不会起,如果起幅太多,在没办法下才进行调整,就会将新价格列在白板上。
他希望所有市民到任何餐馆或酒楼用餐先了解有关菜肴价格,这样不会引起误会。