（文冬27日讯）“我来自贫苦家庭，理解捉襟见肘的滋味！”

这是文冬最便宜鸡饭摊主曾运来（55岁）以4令吉售卖鸡饭的初衷。

正当政府努力推动5令吉爱心菜单之际，文冬很早就有一个鸡饭摊档以4令吉售卖鸡饭，包鸡肉、油饭和一碗汤。

在文冬大屋美食坊售卖鸡饭的曾运来不是地道文冬人，但在大屋营业已超过11年，师承淡边一位烧腊师傅。

他接受本报访问时说，很多人好奇为何他可以低价售卖鸡饭，他说是薄利多销，只求不亏本就好。

曾运来平时卖出约18只鸡，星期日和假期可销售25只，除了烧鸡，他也有卖烧肉和叉烧。为了抑制成本，他只雇佣一名助手协助捧餐和打包。

“我来自贫苦家庭，十分了解有时连一顿饭都吃不了的窘境，所以决定以普罗大众负担得起的价钱售卖鸡饭。看到顾客开心的吃鸡饭是我最大的满足和推动力。”

尽管价格低廉，但他对食物的质量从不妥协，也不欺场，确保顾客吃得好，吃得饱。除了初一和十五，4令吉鸡饭每天从早上7时营业至下午2时。

教师李月颜受访时说，一开始对4令吉鸡饭有点不可置信，朋友吃后评价不错就前来打包回去尝试。

她说，当下百物腾涨，4令吉鸡饭真的是佛心价钱，可以协助一些家庭减低生活成本。

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