（关丹、哥打峇鲁17日讯）鸡蛋降价3仙，杯水车薪作用不大，餐饮业者业者呼吁政府给予更大的补贴，以减低业者的负担。

首相拿督斯里安华今日宣布A、B及C鸡蛋零售价降价3仙，即日生效，价格调整后，A、B及C蛋分别为42仙、40仙及38仙。

本报记者今日针对此课题，抽样式访问茶室业者，他们说，每周最多使用20至30托的鸡蛋，即使降价，也难以填补柴油涨价的连带效应。

关丹旺来茶室东主兼关丹咖啡旅餐公会主席冼天生说，即使鸡蛋降价，每周也仅节省一令吉多，根本无法补贴其他涨价的成本。

他说，即使鸡蛋几乎是每人早餐必备的食物，但也非每人都会在茶室吃鸡蛋。

“茶室每周大概用7托鸡蛋，平均才便宜一至两令吉，如今咖啡粉价格上涨，食客吃早餐的成本也会上涨。”

他说，茶室一般都是使用B级蛋较多，大部分都是煮面加蛋或生熟蛋居多。

“政府应该把补贴应用在鸡农或运输方面，才能更有效的减少业者的开支。”

此外，关丹Kakak Kemaman Kopitiam咖啡厅东主孙爱莲说，鸡蛋降价难以补贴其他成本涨价。

她说，咖啡厅每周使用大约20至30托鸡蛋，降价后也只是便宜数令吉。

“鸡蛋只能放置6天，也无法大量购入，零售价与市场的价格才相差数令吉。”

孙爱莲呼吁政府考虑把补贴放在肉鸡上，相信能让更多群体受惠。

“鸡蛋都是由罗厘载送，相信柴油上涨，日后也会涨价，而鸡蛋降价3仙，根本无法补贴成本。”

■哥打峇鲁、华卡峇鲁

市场供应料恢复平稳 

餐馆业者表示欢迎首相安华宣布，国内A、B和C级鸡蛋每个零售价降价3仙的措举。

业者认为，过去鸡蛋供应非常吃紧，餐馆也感受到这种无形压力。而今每粒鸡蛋降价3仙，相信是政府补贴有所增加，蛋农从中得益并料会增加鸡蛋的产量。

根据安华的宣布，在2023年鸡蛋补贴拨款为9亿2700万令吉，这次的鸡蛋补贴涉及费用为1亿令吉。在落实这项补贴措施后，A、B和C级的鸡蛋零售价会调整，即分别为42仙、40仙和38仙。

哥打峇鲁SunTwo家庭餐馆业者黄宝音透露，该店提供炒粉、粉类、熟食和炒饭等餐点，煎蛋或全熟蛋增加餐食的美味，因此每天要用很多鸡蛋，该店仅采用A等鸡蛋。

她说，鸡蛋降价是件好事，因为政府补贴增加了，预料蛋农会增加生产，市场的鸡蛋供应料会恢复平稳。

华卡峇鲁Sister House Kopitiam业者叶女士说，该店主打咖喱面、姜黄炸鸡饭和青叶饭，顾客可根据喜爱加上全熟蛋，让食物增加风味。

她说，目前每天早上开始营业至售完为止，先前她是住家式营业，在今年上旬才开始开店做生意。

她也说，她没有计算过每天要用多少粒鸡蛋，但欢迎政府宣布的举措，毕竟能够省就省，也能积少成多。

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