报导；杨嘉怡、和观娣、刘淑菁及孙萱玲

（关丹、劳勿及哥打峇鲁21日讯） 天气过于炎热，水果可能因吸取不足的水分，造成收成减少外，业者还须确保载送水果途中，水果减少承受颠簸及暴晒，以维持新鲜期限。

只要确保水果在载送途中，不会遭到严重磕碰，并在罗厘后座置放帆布，水果新鲜度可保持一段时间。

本报记者今日走访区内种植业者及水果店，受访者表示，如今天气炎热的确影响水果收成，但只要做好防护措施，可确保水果顺利载送目的地。

一名西瓜种植业者受访时说，种植西瓜最重要是确保西瓜能吸收足够的水分。

他说，种植西瓜已有十多年经验，天气炎热的确会影响收成及质量。

“我们会确保西瓜吸收足够的水分，才能保持口感及品质。”

他说，其种植的西瓜也运送至吉隆坡、柔佛及新加坡，路途须三小时或以上。

“我们都会要求司机小心驾驶，避免经过路洞及盖上帆布遮阳，减少西瓜遭到颠簸。”

他说，西瓜与一般水果较为不同，因体积较大，可放在室内长达两周都不会腐烂。

“但前提是不能暴晒。”

他也说，被誉为消暑水果的西瓜虽然需求有所增加，但价格仍然维持每公斤约1令吉70仙的价位。

此外，关丹龙珠果果园园主康迪喜受访时说，由于其果园面积较小，加上供应的地点在附近，因此只要确保龙珠果没暴晒即可。

他说，龙珠果收成后也可以放置一、两周，口感不会受影响，但若是遭到摇晃或捏掐，会加速腐烂。

“任何水果都不能遭受颠簸、摇晃或捏掐。”

他坦言，如今天气炎热，的确导致水果产量锐减及质量受影响。

“不少水果因吸收水分不足，而体积变小。”

■哥打峇鲁

购入适量货源

ifruits Corner水果坊负责人王雪指出，本地当季热带水果，包括木瓜、香蕉、芒果也是比较快熟的水果，即使放在冰箱冷藏也要尽快食用。

她说，所以在天气炎热之时，不能购买或者进货太多，因为水果在炎热的天气热的时候，一些水果放外面很快会干水，而木瓜和香蕉会很快熟快烂，容易造成损失。

她说，若怕水果太快熟透，可以把水果制成冰沙、优格、冰淇淋等等，健康又营养。

在下午开始营业的唐人坡巴刹，当地水果摊位业者莫哈末哈金指出，芒果、水翁、西瓜和木瓜等本地水果，来自敦荣乡区转型中心的批发市场。目前天气炎热，仅买入适量的货源。

他说，他每周7天协助母亲打理水果摊，而有些不耐久收的水果，或者果皮开始看到斑点，那些水果会被切成小块，凑成水果啰查出售。

切块水果有水翁、番石榴、芒果和黄梨，配合酱料甜甜酸酸，在饭后有助解腻。每盘仅从3令吉起至6令吉。

他说，由于是水果拼盘，比较容易出售，也解决了不宜久收的问题。

劳勿

人民钱不够用 生意淡静

最近几个月天气异常炎热，水果摊业者只向供应商购买足够售卖的水果，确保鲜来鲜卖，不会囤货，以免过熟，蒙受亏损。

劳勿巴刹姐妹水果摊东主彭洁群今午受访时透露，如与去年同一个时期比较，今年的生意至少已锐减30%，相信这与百物腾涨，加上令吉趺跌不休，市民钱不够用，尽量节省开销，有很大的关系。

她说，只有每逢农历初一及十五，佛教徒供奉神明时，才能多卖一两箱苹果、橙及葡萄等入口水果，平时生意非常淡静。

新巴力小园主李国民受访时指出，据他所知，劳勿很少人专门种植水果，多数在榴梿苗还没长大时，兼种木瓜及香蕉等短期农作物，收成当着帮补购买肥料及聘请员工协助打理果园的开销。

他说，种植榴梿，成本很高，至少有6年零收入，但却必须不断定期施肥、浇水及喷射杀虫药，树苗才能茁壮成长。因此，勤劳的小园主都在果园中兼种木瓜及香蕉等短期农作物，帮补开销，等到榴梿有收成，才放弃木瓜及香蕉。

李国民透露，如他本身，也在果园中兼种数棵香蕉，不过因产量不多，没有外销，只载到妻子开设的宝业神料店零售，赚取蝇头小利。

另一方面，劳勿积罗村长刘俊龄受访时证实，随着榴梿树长大，他已弃种木瓜及香蕉等短期农作物3年。

他说，过去他在榴梿园兼种木瓜及香蕉时，因国内新冠肺炎疫情严重，曾遇上政府落实强化行动管制令，导致外地收购商无法前来收购，也导致有关水果零售价低贱，非常无奈。

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