含大量膳食纤维保护肠道龙珠果龙年红红火火

2024年2月21日

报导：何月云

（关丹21日讯）配合龙年到来，一粒粒火红的龙珠果，被摆在桌上迎客，喜气洋洋。

龙珠果又称为火龙果或红龙果，不管它有多少个名字，都含有一个龙字，因此，在龙年里，看到龙珠果，份外有意思。

龙珠果的果肉有白有红，一般上，红色果肉较受欢迎，除了口感佳外，也较为好看，而白色果肉，则较脆口。

记者上网搜寻龙珠果的营养价值，据记载，它含有大量膳食纤维，不但有助于促进肠道蠕动，更有效预防及舒缓便秘情况，当中水溶性纤维能帮助降低坏胆固醇，大大减低患心管疾病的风险。龙珠果中的益生菌有助肠道健康，能控制长期病患以及有增强免疫力的功效。

龙珠果果园园主康迪喜受访时指出，其设在关丹双溪索的果园内，种植了上百棵的龙珠果树，属于小型果园，以自食为主，少量出售。

他说，在4-5年前才开始种植龙珠果，一直都是玩票性质。

“龙珠果非常容易种植及照顾，只要不介意产量，就让它自然生长，若要求果多，则要每天为果树保湿，每天浇水，但根部不能泡水。”

他说，龙珠果是以插枝方式种植，在年余后，即有收成，照顾方面也不难，但要防病菌，以免果皮溃烂。

“龙珠果当初从越南引入大马时，掀起一阵旋风，由于当时一粒叫价10余令吉，造成很多本地人跟风种植。”

他说，随后因病菌影响下，很多果园都砍掉龙珠果树，改种其他水果。

视频：何月云

■4月至11月丰收期

龙珠果高峰期是于4月至11月期间，正好与农历新年错开，留下一丝遗憾。

康迪喜说，11月至4月是龙珠果的淡节，产量不多，因此，无法在新年时，宴请亲友吃龙珠果或送礼，最多只能在桌上摆放一盘龙珠果应节。

“如果产量多，能当年货送礼，因龙珠果在室温下，也非常耐放，一至两周不成问题。”

他说，11月又是雨季，果树难以开花结果。