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售价调整不大 购食材 搓汤圆 过冬至

(关丹丶劳勿丶文德甲丶哥打峇鲁12日讯)大过年,下周五将迎来,各种材料售价今年调整不大,不少家庭因而选择自购食材,与家人搓过节。

《中国报》走访多区市场后发现,的主要材料价格今年大多没有调涨或调涨幅度甚微,例如糯米粉丶片糖丶黑芝麻丶花生碎等。

不少卖家受访时皆表示,今年还是有不少老顾客选择自已搓

目前市面上拥有各种传统和新颖的现成,只需放水后直接煮即可,但仍有不少顾客更喜欢搓的感觉,趁着佳节到来,感受一家人同桌共享美食的家庭乐。

关丹星光城Sweet Lovely Bakery烘焙原料店东主刘秀萍受访时说,目前各种做的材料并没有涨价,虽然本区的生活节奏逐渐加快,但至今还是有不少市民坚持自行搓


刘秀萍:今年各种做汤圆的材料并没有涨价。

她说,近日比较好卖的都是豆沙丶黑芝麻馅料,另外,较常见的花生馅料销量也比较快。

她提到,除了各别家庭需求,关丹区内也有一间学校向她订购百人份以上的材料,让学生搓,传承中华文化。

据阿益布爹冷藏店业者指出,今年现成销售得比较慢,可能本区市民比较慢热,并不见买气。

糯米粉销售和供应如常。
自搓汤圆可以依据喜好放馅料,今年比较热销的是黑芝麻馅料。

劳勿糯米粉 现成 销量增逾50%

(劳勿12日讯)一年一度的落在本月22日(星期五),劳勿东海岸超市的糯米粉及现成也大热卖,最近几天的销量比平时增加50%以上!

劳勿东海岸超市职员曾丽芳今午受访时透露,是华人重大传统节日之一,象征团圆,华社都很重视。华裔妇女在来临之前,纷纷到住家附近的超市购买糯米粉,作为制作的材料。

李雪梅(左起)、王宝珠及萧玉莲3人,不约而同,分别到劳勿东海岸超市购买糯米粉。

她说,也有部分职业女性,到该超市购买冷藏的现成,下班后回家煮熟,供一家大小享用,欢庆团圆。

曾丽芳指出,配合即将到来的,该超市已预先准备足够的新鲜糯米粉及现成的冷藏,供顾客选购,以满足顾客的需求。

另一方面,劳勿利民花园居民协会主席王宝珠受访时表示,是象征团圆的华人传统大日子,她每年都预先购买糯米粉,亲手制作供家人享用。

她说,她通常制作红、白、青3色甜,先膜拜家中供奉的祖先及神明,过后才让一家大小享用。

曾丽芳展示3包现成的冷藏汤圆。

王宝珠告诉《中国报》记者,她偶而也制作咸,用料包括有糯米粉、排骨、虾米、姜片及蒜米等,虽然制作过程比甜繁杂,但只要有爱心和耐心,不成问题。

无巧不成书,同样来自劳勿利民花园的家庭主妇萧玉莲及李雪梅,今午不约而同,分别到劳勿东海岸超市购买糯米粉,准备在当天制作

曾丽芳:半公斤的糯米粉,深受华裔妇女欢迎。

萧玉莲及李雪梅异口同声说,她们分别购买半公斤糯米粉,准备在当天制作甜

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