摄影：邹永亿

（武吉丁宜7日讯）因盛产文冬姜而远近驰名的武吉丁宜新村，近年因生产地709姜芭面对财团征地发展隐忧，村民纷纷开拓新土产，吸引游客到来。

其中马草蛋就杀出一条血路，赫然成为文冬姜后，最受外地游客欢迎和热卖的产品。

马草蛋顾名思义，主要是因为鸡只的饲料内混入天然有机的马草，所以生产出来的鸡蛋名为马草蛋 。据了解，马草蛋富含了花青素和有机酵素，富含很高的营养价值，它的营养价值比一般的鸡蛋高。

马草蛋的蛋清纯白浓郁，蛋黄多是鲜艳浓稠的橙红色，没有鸡蛋的腥味，成为老少咸宜的新宠。

目前，在武吉丁宜大街小巷的土产摊口货架上，都少不了马草蛋的身影，由于武吉丁宜距离雪隆不到半小时的车程，也有人特地驱车到该地购买马草蛋。

促使马草蛋在武吉丁宜变得火红其中一个原因是全国前一阵子发生的鸡蛋荒，由于马草蛋不属于政府管制的鸡蛋，价格也比统制价高，而且供应充足，吸引外地居民越州购买。

阿英小档档主陈观兴说，顾客购买马草蛋是以一托（30粒）为单位，展现其受欢迎程度。

“顾客群中回头客最多，尝试过马草蛋的细腻和绵密口感就会爱上它。”

新鲜鸡蛋角落摊主杨郭说，文冬姜不是每天吃，鸡蛋就可以天天吃，所以马草鸡的销量可观。

他说，马草蛋俨然成为武吉丁宜的土产，来到武吉丁宜每人一托带回家。

除了马草蛋，一种属于甘榜鸡蛋的珍珠蛋也在武吉丁宜和马草蛋并卖，成为武吉丁宜的“绝代双骄”。

此外，由武吉丁宜村民自研的午餐肉香肠最近也炸开了锅，做成香肠形状的午餐肉，颠覆了传统的罐头午餐肉，予人眼前一亮。

诚信食品安仔小档郭亿安说，香肠午餐肉是由他父亲所研发，分成4节，像武器的4截棍。

他说，他和父亲也力推盐焗鸡，希望成为武吉丁宜另一个闪亮的土产招牌。

未与财团达协议
姜农弃种 文冬姜减产

武吉丁宜姜产地709英亩姜芭被财团征用事件已经白热化，财团委任的环境评估顾问公司也于5月27日向村民披露征地用来进行综合发展计划，包括兴建酒店、购物商场和住宅区。

然而，有关当局迄今尚未和姜农对赔偿或替代耕地等达致任何协议，让姜农无所适从。这也导致一些姜农减少或放弃在709姜芭种姜，避免耕地被收回时血本无归。

彭亨文冬农民公会副秘书黄景奕说，由于种姜的周期约8至9个月，加上人工和肥料等成本，在面对不确定的因素下，一些姜农选择种植其他短期农作物。

他不排除当越来越多姜农放弃种姜的情况下，文冬姜的产量只会往下降，让武吉丁宜姜乡之美誉名存实亡。

他说，该公会目前正寻求与文冬区国会议员雪芙拉会面，要求协助解决709姜地问题。

709姜芭是指距离武吉丁宜新村约5公里，当地人称为23碑的森林保留地第104，105和106区，总面积为709英亩（287.04公顷）。彭亨州森林局文冬县办事处分别于2020年和2022年发函通知姜农取消准证和要求清空姜芭。

早期以西洋菜闻名
加叻大道分割新旧区

武吉丁宜新村成立于1950年，初期武吉丁宜山明水秀朴素无华，开始是以西洋菜闻名，后来因附近高原区开发，导致水质受污染，不再适合种植，村民转种生姜，由于本地特异的气候土质，栽培出来的生姜，比其他地方有更好的品质，气味浓郁够辛辣和少纤维。

政府于1975年兴建加叻大道，将武吉丁宜一分为二，华小及46间屋子，被搬迁到另外一边，即目前的武吉丁宜花园（当地人称呼为“新区”，原武吉丁宜新村则叫做“旧区”）。丁怡山庄是第一个兴建的度假村，往后武吉丁宜还增建了斯里武吉丁宜花园、彩宏山庄、以及武吉丁宜花园组屋。

工程部副部长拿督斯里阿都拉曼于5月28日宣布，工程部将耗资17亿令吉，全面提升加叻大道，以解决塞车之苦，预计3年内竣工。

他透露，提升工程涵盖鹅唛收费站至文冬收费站，增建多一个车道和开辟多一个隧道。

武吉丁宜村长熊妙凤说，提升加叻大道不仅能解决交通拥堵问题，更有助于带动武吉丁宜的发展。

“加叻大道逢周末和公共假期大堵塞，已造成外地游客不敢到来，打击商贩和饮食业者的生意。”

她希望当局在施工期间做好安全措施，并尽量减少对道路使用者的影响。

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