（关丹丶文冬丶直凉丶金马扬丶哥打峇鲁27日讯）百物疯涨，尽管商家没有登记为爱心菜单（Menu Rahmah），惟仍有部分熟食业者坚守本心，让食客付5令吉就可吃到一餐。

根据《中国报》记者抽样调查发现，基於地域及成本等素因，虽说钱变小，惟东海岸市面上仍有5令吉的餐点，供消费者选择，在样样高涨情况下，这些都被形容为：吃得饱的佛心平价餐。

商家说，这当作回馈顾客过去的支持，希望以量取得盈利。

■关丹

◆关丹黄亚养路南春园AH LEE鸡饭业主

“从事此行业20多年，过去从每碟3令吉卖到现在的每碟5令吉。”

“基本上不少顾客都向我反映，认为每碟5令吉鸡饭相当廉宜，但因为我认为还过得去，就没有跟着调涨价格。”

她说，由於烧腊和烧肉因为猪肉价格涨到太夸张，她唯有略作调整叉烧及烧肉饭，而鸡饭只卖5令吉。

◆黄彦杰（甘孟玛利朗MarryBrown快餐连锁业主）

玛利朗快餐店在配合加入爱心菜单之前就已经有售卖着5令吉的餐点，今次加入爱心菜单，特在中午12时至下午2时和傍晚6时至晚上8时，另增设鸡肉汉堡和咖哩饭（附赠矿泉水）。

今次5令吉菜单也让不少顾客感到惊喜，有接近20%顾客点爱心菜单。

配合政府推动爱心菜单，商贩主动把食物价格降低至5令吉。

关丹阿益布爹良兴咖啡店业主林莲何指出，她於日前才得知政府在大力推动5令吉的爱心菜单，当下她打算把其中一个档口也转做爱心菜单。

“但考虑到食材敏感关系，我并不打算直接申请登记爱心菜单，只是配合推出5令吉餐点。”

她说，从明日（28日）起，其该档口原本7令吉的肉碎面，将在凌晨5时至下午3时，只售5令吉，无论是堂食或是打包皆可。

关丹佛光3元素食快餐通店负责人王慧玲指出，其店内此前是2令吉3菜1饭，但因为是蔬菜价格涨得太快，加上人工也调涨，所以在数年前才调涨至3令吉。

她说，3令吉包含3菜1饭其实也相当薄利，但店以售卖量为主，再加上批发商给的蔬菜价格有折扣，所以才能撑得下去。

“此外，不时都有善心人士到来布施做功德，免费为群众提供素食，在种种原因下，才能做到3令吉的价格。”

她也说，现在其店内是早上7时30分营业，直至下午3时休息，每日售卖的食物量300份至500份不等。

■金马扬

一菜一肉一饭的杂菜饭只售5令吉，经济实惠！
根据记者了解，金马扬有数间经济饭摊，每日新鲜热腾腾的杂菜饭价格仅5令吉，为居民解决3餐。
这包括位于金马扬百乐县议会的档口，其中一间食得下经济饭店，一菜一肉仅收5令吉，还免费送中国茶。
东主韦先生说，其经济饭店推出5令吉，一菜一肉加白饭，再附送唐茶，属于薄利多销，食客习惯性到来光顾，生意不错。
另一间大B经济饭店一菜一肉及饭仅收5令吉，东主陈先生说，在百物高涨情况下，由于经济饭菜的价位不高，许多常客在吃饭时段也到来光顾，菜饭也很快售罄。

■直凉

佛心价，煮炒只卖5令吉！

直凉大家乐熟食摊东主苏美珍受访时说，无论是煮丶炒丶烫，清汤丶干捞面食丶米粉丶粿条丶老鼠粉丶手工面粉糕，依据大丶中及小份量收费，小份量收费是5令吉丶中份量6令吉，大份量8令吉。

“我们制定这种价格为顺应顾客的食量，并非每位顾客需要大分量，吃不完很浪费，食量大的可以按照自己的份量加。”

她说，现在以乎没有煮炒5令吉价位，因此她的顾客都以5令吉居多，虽然价格与其他贩商不同，惟配料方面绝对不会因为价格而减少，举例5令吉的干捞面与6令吉的干捞面，配料都一样，唯一不同的是减少面的份量。

她坦言，卖到5令吉这个价位，还是有钱赚，只是薄利多销。”

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