餐饮业新年生意火红 - 中国报 Eastcoast China Press
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    餐饮业新年生意火红

    (哥打峇鲁23日讯)挥别过去的冠病疫情,吉兰丹部分的餐饮业在新春期间,恢复昔日热潮,茶餐室一片旺。

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    记者走访也哥市市区发现,发现只有少部分的饮食业在年初二开始营业,吸引不少顾客前来消费。

    根据餐饮业的业者反映,由于两年的疫情,以致部分的业者无法与家人共吃团圆饭,因此今年大部分的饮食业选择农历期间暂时休业,珍惜与家人共聚的时光。

    食客络绎不绝,蔡长镇亲自下手帮忙。

    哥本苏丹小贩中心业者蔡长镇指出,其店自除夕休业至年初一,今日开业。

    他说,今日生意确实比往常好,也恢复昔日的热潮,食客依然络绎不绝,有别于两年前的情景。

    “我们的营业时间是从早上5时开始。由于很多游子回乡,加上小贩中心于早上5时开始营业,所以很多食客都纷纷找吃,也出现爆满的情况。”

    他也说,这是冠病疫情后的情景,非常热闹;农历新年期间茶水价和食物价格都没有调整。

    餐馆PoPo kitchen业者陈鸿凯指出,店门一开茶客即蜂拥而至,员工都为此而忙得团团转。

    他说,相信是今年已经没有跨州限制,加上去年行动管制令限制,游子今年都纷纷回乡相聚,避免游子找不到吃,因此选择在年初二开店。

    “我们的店是售卖吉兰丹的传统美食,所以游子到我们的店,都点了青叶饭(Khao Jam),和鱼头米粉品尝。“

    他说,尽管经济不好,他们在农历新年的价格没有起价,这是希望游子能够品嚐到他们拿手家乡菜。

    新年期间餐馆PoPo kitchen不涨价,生意火红。

    来自关丹的受访者徐清云说,这次她和弟弟陪同母亲回到吉兰丹过年。

    她说,她已经很久没回乡。虽然全面开放了,但是过年的氛围还没回到疫情的热闹。

    她说,母亲的家乡在浮罗真隆,他们也到唐人坡上香,与亲友拜年。

    记者采访时,她正在和吉兰丹的亲友刘原综和符月霞夫妇,享用道地的美食。在场者还有来自吉隆坡的亲友。

    来自关丹的徐清云(左)与亲朋戚友,享用道地的美食。

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