【今日东海岸】游子回来了 茶室人潮 增40% - 中国报 Eastcoast China Press
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    【今日东海岸】游子回来了 茶室人潮 增40%

    联兴海南茶店顾客人潮比平日增加30至40%不等。

    (文德甲、关丹、劳勿、直凉、哥打峇鲁18日讯)游子都回来了!投票日前夕,游子回乡及特别假期,茶室人潮增近40%,业者们早有准备,增加人手和食材应付客源。

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    大选投票日,是我国民主制度下决定新政府的重要日子,随着政府日前宣布今明两天作为特别假期,加上星期日连假,本报记者走访各地食肆,发现茶室餐馆都出现人潮,游子选民回乡与家人团聚用餐,食肆生意增加近40%。

    联兴海南茶店业者李昭祥受访时说,该店今早营业至11时许,顾客人潮并平日增加30至40%不等,原本预算至中午的餐点也几乎卖完,迎来相当理想的营业额。

    李昭祥:这两天准备更多食材应付客源。

    “因投票日及特别假期,我们已预算这两三天的生意会增加,所以准备较多的食材应付客源。”

    “我们预计明天投票日的人潮会更多,因此在人手方面,我们将增加数名兼职员工前来帮忙,希望减少手忙脚乱和避免怠慢顾客。”

    另外,他说,为鼓励顾客们踊跃投票,履行公民责任,明日该店也举办选民顾客回馈活动,堂食的顾客展示染色的手指,即可获得免费饮料。

    另一方面,文德甲有得食茶室业者刘嘉诚受访时说,今日的顾客人数估计增加40%左右,在早餐高峰时段忙得不可开交。

    顾客陆续前来用餐,刘嘉诚忙于接单泡茶。

    “因我们预算这两天游子回乡人潮会增加,因此我们也安排足够的人手应付。”

    “今天前来用餐的食客,有很多新面孔,以及在外坡工作的游子,相信他们都为了投票踊跃回乡,同时也籍此机会与家人团聚。”

    投票日前夕,文德甲有得食迎来许多新面孔及在外坡工作的游子食客。

    以群体顾客居多

    本报记者今日走访茶室及咖啡厅,业者受访时皆说,近两日的门庭若市,导致生意销量也大增。

    刘勇江:这两天的生意销量明显增加。

    关丹The Rolling Dough咖啡厅东主刘勇江(41岁)说,周四开始即感受到顾客量增加。

    他说,这两天前来光顾的顾客大部分都是群体居多,一桌约4、5人。

    “我相信是假期的关系,平日下午生意都较淡,但这两天假期的下午时段,店内至少都会有3、4桌客人。”

    他补充,往日前来光顾的顾客都是熟客较多,而这几天则看见较多新顾客。

    “这两天的销量都略增10至20%。”

    王子康:这两天早上时段,顾客人潮较多。

    关丹赏来点心店员工王子康说,相信是游子回乡的关系,近两天店内增加很多顾客。

    他说,这两天早上时段,店内都几乎爆满,大部分都是一家子偕老带幼前来喝茶。

    “早上时段前来喝茶的顾客都是新面孔居多,相信是趁着特别假期,回乡投票的游子。”

    王子康说,为了鼓励食客投票,该店也推出10%的折扣优惠给本月19日投票的选民。

    “顾客只要向我们员工展现沾过墨水的食指,即可享有10%的折扣。”

    郑玉珍:近日打包的顾客略增。

    关丹古邦巴耶篮球中心小贩郑玉珍说,近日打包的顾客较多。

    她说,平日光顾的都是篮球场的球员及附近熟客居多,甚少新顾客,但这几天都能看见新顾客前来打包。

    “相信是外地游子趁着假期,回乡投票之余,也顺便与亲朋好友相聚。”

     

    游子赶回家乡投票 餐饮业者手忙脚乱

    (劳勿18日讯)在外地工作或求学的游子,纷纷在昨晚半夜或今早赶回家乡投票,并于今早与家人出外享用早餐,导致劳勿各茶店、饭店及美食中心人头攒动,业者应接不暇,忙得不亦乐乎。

    新巴力亚龙茶餐室东主陈金龙(46岁)受访时证实,由昨日开始,该店的顾客比平时增加不少,很多都是一家大小,祖孙三代到来用餐,相信来临的周六及周日2天,顾客将会倍增。

    陈金龙细心将煮好的面条准备打包入袋。

    他说,大选投票,是5年一次的盛会。因此,许多远在新加坡、吉隆坡及其他地区工作或求学的游子,纷纷赶回来,以便明日履行公民责任,投下手中神圣一票。也因此带旺饮食业,使业者忙得不可开交。

    陈金龙透露,为了应付倍增的顾客,除了他与妻子及2名伙计,连家中3名尚在求学中的孩子,也奉召在店内帮忙捧餐及招呼客人。

    朱彩凤:等待超过半小时,面才送到。

    劳勿e家小馆东主俞宝莹(29岁)指出,该店今、明2日特别增煮比平时多50%的多种杂菜饭,以应付络绎不绝的顾客。

    她说,单在今日上午,她已发现到来享用早餐的顾客,比平时增加约30%,相信明天投票日,顾客将会更踊跃。

    俞宝莹(左)找钱给一名打包杂饭的顾客。

    双溪内居民温雪儿(16岁)说,她在吉隆坡求学,由于连续3天公假因此,虽没到投票年龄,也专程回乡与家人团聚,同时并一起出外吃早餐,享受天伦之乐。

    温雪儿(右)与家人一起出外吃早餐。

    新巴力金源花园居民朱彩凤(63岁)说,她时常到亚龙茶餐室吃面,今早因顾客太多,等待超过半小时,面才送到。虽然如此,该店的粉面好吃,等久一点也值得。

    ■哥打峇鲁

    美食中心满座 

    数天连假加上游子回乡投票,投票日前夕,美食中心现人潮。

    美食中心,挤满人潮,高朋满座。

    随着政府宣布18日及19日为公共假期,方便人民投票,游子从昨晚已陆续返乡。记者巡访市区美食中心,大部分都是挤满人潮,高朋满座。小贩们虽忙得不可开交,但皆乐见于这种情景,一些美食中心甚至座无虚席。

    2小时就售罄。

    2小时就售罄 

    廖润琼(58岁,老地方美食中心咖哩、清汤、干捞面小贩)

    很多游子回乡投票,今早美食中心的食客,比平常的星期五,增加许多。

    在短短的两小时,我所准备的食材在上午10时30分,几乎售罄。

    平时的星期五周末,都是营业至中午1时,不过今日未到中午时段,食材已卖得七七八八了。

    50%返乡游子。

    50%返乡游子 

    蔡翠萍(50岁,老地方美食中心炒粿条小贩)

    今日生意比平时的周末天好,据观察逾50%都是返乡游子。

    由于连假关系,美食中心的人潮,比平时多,也很热闹。

    各類糕點搶手。

    各类糕点抢手 

    黄瑞萍(63岁,303欢喜来美食中心薄饼及糕点小贩)

    从今早8时30分开始营业,在2小时内己卖出近150条薄饼,这比平时周五的售量多了一倍。

    今日人潮特别多,忙得不可开交。除了薄饼,各类糕点也很抢手。

    小贩虽忙得不可开交,但乐见于这种情景。

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