【今日东海岸】民众改作息 业者仍观望 延长营业 先看人流量
(关丹、文冬、哥打峇鲁23日讯)油站、便利店、餐馆、杂货店、迷你超市今日起,可允许延长营业时间至午夜12时,惟业者仍持观望态度,恐入夜后无人流量。
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继相关领域获允许营业时间延长至午夜时12时,关丹大部分受访业者皆认为,即使政府允许营业到午夜12时,但目前民众日常外出活动流量,早已不比疫情前多及繁密。
他们说,很多商业活动在入夜后,都提早打烊,而且民众外出活动率明显减少,若将营业时间延长,也会担心空守店铺。
“无论如何,会逐步调整未来营业时间,包括视人流量的恢复和顾客需求再做适当安排。”
彭亨姑苏厨业公会主席黄循莲说,餐馆业自疫情爆发,已多次因为不允许堂食而被迫停业,或转做打包。
“据知,关丹市只有寥寥数家餐馆恢复堂食服务,皆大多数都尚未开放堂食,若要重新开业,也需要时间进行店铺重整工作,如打扫除、重聘人员及其他应被顾虑的事项。”
她说,晚餐高峰时段后,外出用餐的人已减少,不比早、午市的人流量多,所以,相信业者们短期内都会再静观其变,或会延至下月1日才陆续复业。
关丹皇家御厨大酒家总执行长潘泇羽说,自恢复提供堂食服务,晚餐高峰时段后,就较少食客登门用餐。
“所以,厨房一般都是在晚上10时后收工,并进行当日的清理工作。”
他说,之前营业时间到晚上10时,打烊工作或许会较匆忙,如今可被允许延长至午夜12时,至少能让食客更多时间从容的用餐,员工随后有足够时间进行清理工作。
“有了政府的放宽,业者也免去担心超时营业而被取缔罚款。”
视营业执照调整
关丹米昔拉路PETRON油站业者侯仲昌说,目前油站及附属便利店都是营业至晚上10时,若可延长营业时间至午夜12时,将视营业执照的允许时间,再做调整。
“近年因为疫情,油站营业运作多次进行调整,而且车主都会依据个人行程安排添油时间,迈入晚上10时后,路上车辆也大量减少,所以会再视情况,再做安排,尤其是员工时间表。”
他也说,据早前经历,延长营业时间后,仍需一段时日才会慢慢吸引人流量,更重要是得视油站地理位置,一旦延长时间,是否能对改善业绩有所帮助。
恢复营业至11时
彭亨SENG集团董事拿督林天然说,油站营业执照列明营业时间至晚上11时,只比现今的晚上10时迟一小时,所以会重新恢复营业时段至晚上11时,并且调整员工值勤表。
“除了油站添油服务,附属便利商店也会同样营业到晚上11时。”
他也说,因油站都是设在昔加末、北根、双溪乌拉、甘孟等主要路段,入夜后的添油顾客群都是以罗厘为多,值勤员工会分为两班制。
“其实入夜后,马路开始冷清清,若营业到太晚,难免会存有治安问题,这是业者也需考量的状况。”
迟打烊担心治安
关丹阿益布爹Kemaman Kopitiam女业者孙爱莲说,暂时未打算将营业时间延至午夜12时,主要是入夜后,周遭街道已开始人烟稀少,其他商业活动都已打烊,难免担心反而会引来治安问题。
“其实现在开到晚上10时,很多时间都是在空守店铺,所以,即使延长营业时段,也未必有客户登门喝茶用餐,即然如此,暂时还是会继续维持营业至晚上10时,他日再做打算。”
■哥打峇鲁
入夜人潮减 暂不调整
虽然政府宣布即日起,杂货店、迷你超市、餐厅、油站和便利店的营业时间,从清晨6时营业至午夜12时,惟大部分业者暂末打算调整营业时间,维持现状。
长发贸易业者黄长发指出,目前其杂货店的营业时间到晚上7时,虽然政府允许可营业至午夜12时,不过暂不会延长营业时间。
“自去年3月开始实施管制令以来,生意受影响近40%,路上人潮减少,尤其是晚上时段。”
他说,加上目前员工很难请,因此会维持现在的营业时间,暂不打算调整。
金满楼酒家业者彭顺有指出,目前营业时间至晚上9时,至于是否会延长,则视情况而定。
他指出,该酒家在一星期前开放堂食,以熟客为多,生意若与管制令之前相比之下,影响很多。
他说,开放堂食,身为业者的严守标准作业程序,顾客多数在晚上6时开始前来用餐,晚上的人潮,较以往的逊色。
此外,哥市一些油站,从今日起营业至午夜12时,位于哥本苏丹的蚬壳(Shell)油站,员工苏希指出,油站将从凌晨6时营业至午夜12时。
他说,据早前的情况,晚上时段,驾驶人士多数是在10时之前添油,过了10时,偶尔也会有人添油。