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子女自制蛋糕庆父亲节 烘培原料店生意火红
(直凉16日讯)父亲节快到了,许多子女自制蛋糕为父亲庆祝父亲节,烘焙原料店生意火红。
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直凉和美烘焙原料店东主萧淑梅说,年轻主妇都选择自行烘焙,促进亲子家庭关系,所以烘焙原料销量也增加了。
她说,大部分烘焙食材原料价格没有调整,小部分原料微涨,但她选择自行吸纳调涨成本,维持原本的价格。
她也说,她也常受到一些熟客的要求制作蛋糕,她也一样维持和疫情前一样的蛋糕价格。
珍宝冷藏食品贸易东主郑翠宝受访时说,她以薄利多销的方式经营生意,如今行情不好,更加不能随意起价。
“顾客多是同村人,即使某些烘焙材料出现短缺而价格微涨,我们也只能自行吸纳成本,不涨价。”