【今日东海岸】全丹设19路障 禁跨县 堂食减 饮食业 影响大 - 中国报 Eastcoast China Press
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  • 【今日东海岸】全丹设19路障 禁跨县 堂食减 饮食业 影响大

    打包客没减



    (哥打峇鲁21日讯)吉兰丹实施有条件行管令(CMCO)第一天,饮食业者的堂食生意受影响,业者盼望外带和打包稳定生意额。

    本报今日走访市区内数间饮食中心和餐馆,业者们坦言,自昨午5时15分国防部长依斯迈沙比里直播宣布,丹州于今日开始落实CMCO,昨晚马上见到人潮减少的效应。

    业者们说,昨晚的晚餐时间,堂食人潮已开始逐减,而今日的午餐时间,堂食客更加明显减少,打包和外包生意则不受影响。

    业者认为,数个原因导致堂食客减少,其一是警方在全丹设置19路检查路障,没有要事办的市民,警方不会批准跨县。其次,每辆车最多可载3个人,导致出外用餐的家庭顾客减少。

    吉兰丹新冠肺炎疫情恶化,促使中央政府决定在丹州落实CMCO至12月6日。疫情不断增加,其中一个主因,是因为来自疫情红区者,把病毒带入丹州。

    在11月3日,丹州的冠病活跃病例只有8宗,截至昨午12时,活跃病例已攀升至73宗,并传播到10个县属的8个。

    刘金安:堂食顾客减少。

    哥本苏丹街西湖轩业者刘金安说,CMCO影响非常明显,平时的午餐时段,座位满人,但今天的人潮不如以往。

    他说,CMCO禁止人们跨县,堂食顾客以市区居民为主。虽然堂食客减少,店内提供的杂饭菜肴份量与平时一样,并没有减少。

    他说,早几天疫情不断增加时,堂食客已开始放缓,相信出于市民的自律。另一方面,由于打包顾客并没有减少,其店会照旧提供与平时一样的份量。
    “今天才第一天,如果人潮继续放缓,可能会减少准备份量,这几天先观察情况。”

     

    遵守SOP  店面座位减半

    陈鸿凯(左)及李湘君:堂食和外带生意受到冲击。

    哥打峇鲁市美术花园POPO Kitchen 负责人李湘君及陈鸿凯说,早前疫情上升,生意额多少已影响,如今突落实有条件行管令,人潮更加减少。

    他们说,为了遵守标准作业措施,所以大张桌子只能坐4人 ,小张桌子则有2人,目前可容纳32人,换作平时则可容纳64人。

    “虽然座位有限制,不过顾客会致电询问空位,或者选择打包。”

    目前该店营业时间是从早上8时30分至下午3时30时分,一样没有变动。该店的员工住在市区,所以不需要向警方申请跨县信件。不过可能会考虑让员工轮班制的上班,以节省开支。

    另外,他们说,原本有新的计划要进行,因这项宣布使得计划赶不上变化,惟有另作打算。

    有条件行管令第一天,堂食顾客减少。

     

    午餐时间也未见人潮

    泰式猪脚饭餐馆业者Ying Ying:堂食影响很大。

    斯里遮默浪路大小象泰式猪脚饭餐馆业者Ying Ying透露,从昨晚开始堂食客比以往减少,平时的午餐时间,大约从中午12时开始她已开始忙着招待食客,但今天的午餐时间未见人潮。

    她说,外县的食客无法跨县,是其中一个原因,其次人们担心全家人出外用餐,恐怕违反防疫措施而接罚单。

    “我从旧店搬来这里一年多,今年3月18日生效管制期,当时只做外带和打包生意。现在CMCO并不禁止人们堂食,即使堂食客减少,但是会常营业提供堂食和外带服务。”

    该店遵照标准作业程序(SOP),每个桌椅之间保持2公尺的距离,同台食客要保持1公尺。

    堂食的桌位距离符合防疫标准作业程序(SOP)。

     

     

    有条件管制令第一天,哥打峇鲁市区的车辆明显减少。

     

    杂饭餐馆的外带和打包生意不受影响。

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