文冬猪肉没降价 猪肉粉仍落足料 - 中国报 Eastcoast China Press
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    文冬猪肉没降价 猪肉粉仍落足料

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    摄影:欧盛财

    (文冬14日讯)文冬的所有猪肉产品都没有降价,饮食业各种以猪肉为主的美食也保持原价,但驰名文冬的猪肉粉小贩们仍下足成本,所有的配枓都给足,让顾客们吃到饱。

    文冬金马苏大屋美食坊猪肉粉,目前猪肉粉价格每碗8令吉以及猪杂粉每碗9令吉,每天生意非常好,没有顾客投诉价格过高。

    猪肉粉的灵魂配料,新鲜猪肉片,目前价格没有下降。


    小贩灵芝指出,目前虽然在北马的猪肉有少许降价,但她和批发商购买的猪肉片和猪肉碎都是以往价格,没有很大起落,不过很多配料价格都大起,如菜心和小辣椒价格都不便宜,有时雨季价格会飙升,不过她售卖的猪肉粉一直都保持8令吉。

    虽然菜心的价格不便宜,但猪肉粉每天准备大量菜心做配料。


    她说,所有物价都起,加上人工贵,只要有生意,售出多了可以吸纳成本,有钱赚就可以了,最重要让所有顾客吃得饱和吃得高兴,所以她有很多回头客。

    “我的猪肉粉下足材料,有猪肉片、猪肉碎、猪肝、鸡蛋、猪油渣和菜心,而且各种粉让大家选择,粉底粉量大。”

    灵芝为顾客准备美味的猪肉粉,目前价格不变。
    梁兆泉赞猪肉粉美味,每碗8令吉价格公道。


    食客梁兆泉指出,他最喜欢吃大屋猪肉粉,这猪肉粉有古早味以及特别的猪肉味道,非常好吃,无论是清汤和干捞都非常好吃。

    他说,每碗8令吉是非常公道价格,特别是材料特别多,目前样样起价的时代,能吃到该猪肉粉非常值得。

    一碗让顾客吃得饱的古早味猪肉粉售价8令吉。
    猪肉粉要沾上小辣椒的酱油才够美味,所以准备非常多小辣椒。

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