（ 关丹、文德甲、劳勿、哥打峇鲁19日讯）基于雨季还未结束，加上海面波动，渔夫减少出海作业，海鱼数量大减，供不应求的情况下，价格也上涨，惟涨幅不大。

本报记者走访关丹大巴刹，发现鱼贩一般出售的鱼类大部分都是河鱼、少量海鱼及苏东。

关丹鱼商拿督杨文玉受访说，每逢年底适逢东北季候风及海浪急流，捕鱼难度加深，渔夫都会减少作业，继而导致渔货短缺。
他说，如今新鲜的海鱼包括石斑、红斑及黄尾鱼，价格都稍有上涨，但涨幅都约每公斤2、3令吉之间。
“每逢年尾不少渔夫都会把部分海鱼，冷冻起来，可存放约2至3个月，肉质与新鲜海鱼相差不多。”
他也说，如今每公斤石斑价格约40余令吉，比平时涨约2、3令吉。
杨文玉说，目前已有顾客开始向他购买明虾或老虎虾，供农历新年烹煮。
“他们大多数都是购买至少两盒，约20只的明虾，足够一家6口食用。”
他补充，目前海鲜涨价，明虾每公斤卖75令吉，若是大老虎虾，5及6只都已达1公斤，每公斤120令吉。

关丹大巴刹渔夫加扎利受访说，今年我国允许泰国进口冷冻鱼，因此海鱼价格涨价幅度不高。
他说，士拉央鱼、金枪鱼、竹加鱼及乌昌鱼等皆涨价，但由于今年引入泰国的冷冻鱼货，因此价格并不会涨价太多。
“泰国的进口海鱼，都是刚捕获后，立即以冷冻处理，因此肉质与鲜鱼并不会相差太多，而价格也会较为便宜，因此今年的海鱼价格也不会涨得太高。”
他坦言，今年加上泰国进口的冷冻鱼，因此即使海鱼数量减少，也不能涨价太多。
加扎利说，除了海鱼涨价外，苏东是涨价幅度最高的海鲜之一。
“苏东如今每公斤40令吉，平日价格则是35令吉左右，但喜欢吃苏东的顾客，仍会购买。”

年底价格浮动不定

关丹妮华娜超市阿益布爹分行员工KK受访说，每逢年底，海鱼价格都浮动不定，但涨价幅度不高。
他说，超市出售的海鱼包括竹加及乌昌，价格皆涨了数令吉不等。
“竹加鱼平时每公斤切片的价格约43至45令吉之间，如今已涨至49令吉99仙，涨价幅度约6、7令吉。”

KK说，除了竹加鱼涨价幅度稍高，其他海鱼皆是上涨约2至3令吉。
“除了苏东价格涨价外，其他海鲜包括啦啦及虾，都因是池塘饲养居多，因此价格不受影响。”

■劳勿：
开始买海鲜雪藏

尽管距离农历新年还有数周，但许多妇女已开始为新春团圆饭购买海鲜雪藏，避免年关前海鲜类大涨价。

妇女陈鼎银（60岁）受询说，在外地工作的儿女都会回乡过节，所以一家九口的团圆饭绝不能马虎，目前已在物色各种食材，包括鱼虾、猪脚等。

“我最近刚到兴楼，买了作为新春团圆饭的海鲜，包括黑鲳、蓝尾虾，另也打算在近期会网购三文鱼，提早为过年做准备，避免最后一分钟海鲜涨价。”

她说，孩子一般都在年初三重返职场，所以会张罗除夕至初二的年饭，包括初一是素食，另还有准备拜祭的食物。

她说，如今样样食材都贵，以往费用不及1000令吉，今次开销料会在千余令吉。

我的孩子都会回乡过节，一家七口团聚一堂，由於大部分海鲜类都会在过年前夕涨价，所以最近已买好了一些供年夜饭的海鲜类，包括白鲳鱼、鲩鱼 、龙虎斑，海参及罐头鲍鱼等。。”
受到通货膨胀影响，东西都很贵，以前海参每公斤800令吉左右，如今已是每公斤1300了，但年度的新年，我们也不会太介意，最重要是好吃及新鲜。”

由于最近工作忙碌，暂还没为新年食材做准备，预计会在过年前一周，才到巴刹或超市购买所需的海鲜。
有时最后一分钟才购买，反而超市会有折扣优惠。每年过年家里都很热闹，20多人齐聚一堂，与姐妹们准备除夕团圆饭。食材方面预计需要1000令吉左右，除了海鲜、还有肉鸡、蔬菜等。

■哥打峇魯

未来两周天气 是关键

联海品鲜负责人朱志恺披露，东北季候风的天气无法预测，不过未来两周的天气是关键期，因为每逢年尾至年初都是雨季或强风的时候。

他说，天气影响和供应量减少会使到价格出现大变动，尤其市场需求量大的时候。

“天气影响渔船出海，或能捕获多少渔获是无法预知的，只能在渔船回航后才知渔穫量，即使有也只能酌量售卖。单是去年尾东北季风刮起，丹州已面对3波的水灾，当时渔船已经减少或停止出海。”

“不过当捕获量受影响及需求量高时，海鲜价格自然上涨；例如高质量的石斑、斗鲳、白昌、七星斑、老鼠斑、红鱼等，也是新年最受欢迎的鱼，价格自然会涨，主要还是因为供应量减少影响。”

他说，明虾、黑鲳也是其中一种深受本地人喜爱的海鲜，主要是华人喜欢用鱼虾祭拜祖先，当然价格也会随著市场浮动而调整。

“目前黑鲳每公斤约30令吉，尚未缺货；许多人都知道每一年新年之前，海鲜都会涨价，所以在去年尾，有部分顾客已经开始购买鱼虾收存。”

市民冼萍萍说，为了省却麻烦，团圆饭会选择在外吃，只是在农历新年大年初一，因为要祭祖先以及新年期间很难找吃，所以会预先购买材料，尤其是海鲜。

她说，由于目前海鲜价格涨了不少，所以会适量购买。

“我不会特意在新年时买虾来收，因为平日都有吃虾。”

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊