今日东海岸丨限出口货源少 巴基斯坦水灾 印度葱价 大涨100%
报导:何月云、徐可丽、周佩霞
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(关丹、劳勿、哥打峇鲁13日讯)印度限洋葱出口,加上巴基斯坦水灾,影响供应,使到葱类大涨,最高涨幅达100%。
印度政府于本月8日宣布,即日起到明年3月31日之前禁止洋葱出口,但在通知发布之前开始装载的洋葱仍然可以出口。
记者走访各超市等了解情况,受访者皆说,印度限洋葱出口,还有其他国家的洋葱供选择,如巴基斯坦、中国、荷兰或纽西兰等,只是巴基斯坦如今也发生水灾,导致货源受影响,因此,洋葱无可避免的涨价。
关丹妮华娜集团董事拿督黄钟兴说,印度禁止出口洋葱后,虽还有其他国家的洋葱供选择,但货源受影响,市场上的洋葱价钱自然水涨船高。
他说,昨日刚到货的印度小红葱,已从之前的每公斤3令吉50仙涨至7令吉。
“巴基斯坦红葱,由于尚有存货,因此每公斤4令吉,价格没变动,但下周来新货后,相信会调涨到每公斤6至7令吉,主要是当地面临水灾 ,以致货源不多,供应量大减。”
他说,目前荷兰洋葱价格较稳定,每公斤4令吉99仙。
“各种葱类吃法不一,因此各有所需,若煮东炎汤或煲汤,就比较适合用荷兰洋葱,因口味比较甜。”
他说,印度小红葱则适合做辣酱等调味。
“至于中国也有出口洋葱,但较易发芽不耐放,因此,整体而言,印度洋葱是较受市场欢迎的。”
关丹海城超市英迪拉马哥打分行董事郑珳禧说,印度大红葱价格大涨100%,目前每公斤6令吉99仙,而且价格处于浮动,还会再调高。
“至于印度小红葱则缺货,暂时每公斤售4令吉,相信新一批来货价格还会再调高。”
他说,印度洋葱是畅销物品,饮食业者都需要用到它。
“我们是贵来贵卖,而消费者在没有选择下,也只能照买。”
沈春祥:彭未接缺货投报
彭亨消费人及人力资源委员会主席沈春祥说,彭州暂没接到洋葱货源短缺的投报,意味着目前市场上的洋葱,仍是足够的,只是价格高涨罢了。
他说,除了印度,荷兰及中国也有进口洋葱到我国,因此,印度暂不出口洋葱,民众可选购其他国家的洋葱。
“最重要的是,购买足够所需就好,不要囤货,以免引起市场恐慌。”
■哥打峇鲁
红葱头2周前已涨价
随着市场印度洋葱已减少,消费者转向采购巴基斯坦洋葱。
哥打峇鲁万裕贸易公司业者黄荣辉指出,目前市场上的洋葱是巴基斯坦洋葱。
“印度葱已限制出口,上个月开始就减少及起价。”
他指出,在印度葱的减少,消费者转向采购巴基斯坦洋葱,因此在供不应求的情况下,价格也调涨。
他进一步说,除了巴基斯坦洋葱,如今荷兰大葱也受影响。
他说,目前每5包各1公斤包装的巴基斯坦洋葱的价格,比上星期涨价约一倍。
此外,哥市长发贸易业者林瑞英指出,红葱头在两个星期已涨价,目前尚有货源。
她说,蒜头的生产是有季节,但是洋葱则没有。
■劳勿:
拟进口巴国荷兰货 应急
劳勿同发超市经理阮楗强说,目前超市售卖的洋葱都以印度进口为主 ,随着该国限制出口,料在国际货源吃紧下,价格会勐涨超过40%。
他说,洋葱旧价格目前为每公斤约6令吉,接下来的价格则预计会暴涨近10令吉。
“印度自本月8日已宣布限制出口洋葱,大家已做好应对措施,我们目前的大葱小葱货源预计仅能应付两叁天的需求量,日后引进的新货,就会开始以新价格计算。”
他说,该超市计划会转向引进巴基斯坦及荷兰洋葱,以解决印度洋葱供应问题。
他也解释,中国也出产洋葱,但色泽偏红及香味不如印度洋葱,且洋葱腐烂度高,因此即使价格较低,也暂不考虑以中国洋葱替代。
另一方面,劳勿积罗新村广昌隆杂货店东主马文庚说,最近已接获供应商来电通知,基于印度洋葱被限制出口,因此洋葱将会“大起价”。
“不过,我们还未知新价格走势,也不了解供应商会向哪国取货,需等引进新一批货才了解情况,目前我们仍以现货销售。”