丹华堂妇女组 週三办班级汤圆有奖赛 - 中国报 Eastcoast China Press
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    丹华堂妇女组 週三办班级汤圆有奖赛

    (哥打峇鲁10日讯)吉兰丹中华大会堂(丹华堂)妇女组定于下周三(13日),上午9时在哥打峇鲁培植华小主办“情暖冬至与你相遇”班级汤圆有奖比赛。

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    这项活动由华总妇主催,丹华堂妇女组及培植华小联办。

    丹华堂妇女组主任李玉花说,活动对象是培植华小500名至600名师生。这项活动旨为弘扬中华民族的民俗文化,继承传统习俗,创造健康娱乐,彰显传统美食的魅力。

    她日前召开活动会议后指出,比赛只限培植师生参与,活动当天上午9时起至下午1时结束,丹华堂妇女组将准备糯米、6种天然色素(不包括白色)。

    李玉花(前左起)主持活动会议,前左2起为马柔姜、伍美琼、张慧雁和陈楚云。

    她说,所有参赛者必须使用全天然材料、禁使用非天然色素。校方会准备小炉火、锅子等用具。班级自备摆设用品、及外加所需食材。

    “参赛学生以高低年级分成两组比赛。低年组:1-3年级、高年组:4-6年级。比赛需以创意方式拼盘摆设汤圆、同时注重馅料口味,参赛主题自选。”

    “大会将于每一组中选出5位得奖者,冠、亚、季军,及优秀奖两份。评分标准以口感、创意30%、摆设和主题等为准。”

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