今日东海岸｜鸡贩：取消顶价来价更低 肉鸡市价 波动不大
报导：陈楸妤、徐可丽、黄慧芬及刘淑菁
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（关丹、劳勿、瓜登、哥打峇鲁1日讯）继政府取消实施肉鸡顶价管制后，各地养鸡业者及肉鸡零售小贩皆对肉鸡市价重获自由浮动，表示赞赏，各地市场肉鸡零售价介于9令吉40仙至10令吉50仙之间，价格与昨日相差不大，价格自由浮动也不等同于涨价。
据关丹区受访养鸡业者及肉鸡零售小贩披露，在政府针对肉鸡设置顶价后，实际上，只是针对肉鸡经宰刹后推出市场的零售价格，但是对于从饲养到交至肉鸡零售小贩手中，每个环节中的成本，都不受管制。
“如此单向管制市价，反而造成肉鸡农场为控制沉重的作业成本而减少饲养数量，鸡只减产后，反而直接影响了肉鸡供应，货稀价高在所难免。”
他们认为，如今肉鸡零售价重获自由浮动，从农场到零售环节都能有伸缩性调整的空间，才使到整体的肉鸡市价得到更好的平衡，甚至带来良好的竞争。
关丹禽畜业公会主席拿督斯里孙诗传说，政府设置的顶价管制，实际上是在对养鸡业者“绑手绑脚”，局限了此行业的发展空间，而顶价取消，并不代表肉鸡市价就瞬间飙涨，任何自由价格的浮动都会有它的定律。
“失去调整作业规划自由下，养鸡农为抵销成本，被迫减产、停养，到最后是市场面临缺货，得不偿失。”
“现如今，一切作业可恢复往常，养鸡者能够依据时令节日、市场需求走势，调整饲养数量，让市场供与求得到更好的平衡点，如此一来，价格也逐渐稳定，这才是真正有利予整个肉鸡市场。”
他也说，而且国内肉鸡供应及价格一旦取得更好的平衡后，政府也能减轻对外进口的外汇压力。
关丹大巴刹受访9号档鸡贩阿米鲁说，即使今日起，肉鸡取消顶价管制，但基本上，零售价还是维持在每公斤9令吉40仙至10令吉20仙之间，这与设置顶价时并无差异。
“反之，没有顶价，零售肉鸡从批发商处可取得更低的成本来价，所以，零售市价没太大波动。”
他也说，许多固定订取肉鸡的客户，在政府宣布取消顶价后，频频致电查询肉鸡新价，在得知变化不大后，感到安心。
“净鸡订单并没有受到顶价取消的影响，肉鸡贩也不必再提心吊胆，一不小心标错价格而受到取缔，甚至被迫亏本卖。
瓜登
观望肉鸡售价走势 熟食小贩未调整价格
政府刚开始取消肉鸡补贴，对市场上的肉鸡售价所带来的效应仍有待观望，熟食小贩暂时按兵不动，未打算仓促调整食物价格。
瓜登美食园经济饭小贩杜先生指出，各种食材的价格皆水涨船高，消费者的负担可想而知，若是熟食业再随意起价绝非解决问题善策。
“如果大家都随便起价，到最后消费者会连经济饭都吃不起，所准备的食物卖不出去，结果损失的还是自己。”
他说，目前政府的有关措施，对肉鸡造成的影响尚未明确，所以要再观察情况一段时间再作打算，不会轻易就喊涨价。
不过，他坦承，相比早期每公斤7令吉40仙的价格，肉鸡的售价目前已高涨至每公斤9令吉，甚至曾经去到9令吉80仙，涨幅惊人。
他披露，肉鸡是他每日必须的主要食材，有超过一半菜式都需动用到肉鸡，因为相比较下猪肉的价格更让人吃不消。
“每天都会用到至少5只鸡，很多菜式都是以鸡为主要食材，因为猪肉的价格太贵了。”
他认为，政府取消肉鸡补贴会直接影响市场上的肉鸡售价，并相信若是当局保留补贴，才能有效减低肉鸡价格暴涨问题。
★哥打峇鲁
取消顶价首日买气淡静 肉鸡价保持不变
政府于周三（1日）起取消补贴肉鸡，零售价也不设顶价，商贩称要过了两、三天才会看到这项措施的效应。
不过，肉鸡商称买气淡静，在实施该措施的第一天，批发价和零售价保持不变。
《中国报》走访敦绒乡区转型中心（RTC），鸡肉摊位业者指称，肉鸡每公斤9令吉，零售价与昨天一样，与其他地区略有差别。
业者依布拉欣指出，这几天的买气淡静，批发价也没有变动，周三早上国内贸易和生活成本局官员特到此走访，也知道了鸡肉价格并没有暴涨。
他说，目前并没有接到批发商调涨的通知，也许要再过两、三天才会看到不设顶价的效应。
周三早上，吉兰丹国内贸易及生活成本局执法组主任莫哈末阿斯哇迪，特率官员前往丹州各地巴刹、商场和超市，以监督肉鸡的价格。
该局发文告说，这项检查是为配合农业及食品安全部长莫哈末沙布于周一（10月30日）的宣布，即政府将取消肉鸡顶价措施，但鸡蛋顶价将维持至另行通知。
“我局会每天监督各地的市价，以确保商家按规定出售，保障消费者的权益。若有任何商家涉嫌牟利或违规，执法组绝不姑息。”
“执法组也要提醒消费者勿恐慌抢购，以免造成市场连锁反应。”
★劳勿
供应稳定价格微调
劳勿肉鸡 有涨也有降
肉鸡补贴取消首日，劳勿市场上肉鸡售价从之前的每公斤9令吉40仙顶价，调涨至10令吉50仙左右，但也有部分超市因肉鸡供应价便宜，以优惠价销售回馈顾客。
记者早上走访劳勿巴刹的肉鸡部，小贩皆指尽管价格已自由浮动，但肉鸡供应稳定，价格仅出现微调情况。
肉鸡小贩赛夫说，随着肉鸡价能自由浮动，价格将可依供应商的价格进行调整，即肉鸡批发价便宜，就可便宜销售，否则就贵来贵卖。
他认同政府取消肉鸡顶价的举措，让小贩日后能依情况定售价，无需再像之前出现批发价已超出顶价，让小贩面对亏损。
“各肉鸡贩向不同的农场取得供应，但目前市场淡静，巴刹有6个肉鸡小贩，彼此竞争大，所以价格不会相差太远。”
另一方面，劳勿同发超市经理阮楗强说，肉鸡价格已自由浮动，但供应商非但没涨价，还保持之前低于顶价的价格，因此该超市目前以每公斤7令吉99仙销售肉鸡。
“员工周三已将粉红色的统制价标签拆除，改放普通价格标志，接下来就依据供应商价格来定价。”
他说，目前肉鸡供应充足，该超市除了肉鸡，也为海鲜类进行促销活动。
