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关丹渔业公会,

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今日东海岸 | 船主开始冷藏供雨季出售 虽缺冰 鱼价稳

目前渔产大增,关丹渔船船主却面临缺冰困境。 

 
 
报导:何月云
 
 

(关丹10日讯)关丹渔业现今因渔产大增而面对缺冰困境,但由于雨季即将来临,又是冷藏渔产的时候,因此,两者相补上,渔产价格还算平稳,没有出现大起大落的情况。

 
适逢年底遇上渔产旺季,关丹甘文丁渔业码头的渔民协会制冰厂出现供应不足问题,导致渔民有鱼无冰,一些经济型渔获因无法保鲜,只能丢弃或做成鱼料或低价出售,而冰条都先用在贵鱼上,以供运至外坡或出口为先。

 
无论如何,此时已近雨季,大部分船主也开始冷藏鱼产,供雨季时出售,因此鱼产价格还算平稳。
 
 
关丹渔业公会繌务张文源说,在面对冰条不足的情况下,渔价也还算平稳,没有出现大起大落的情况。
 
他说,这主要是因为冰条会先用在贵鱼上,争取在黄金时间内,立即把渔获送至外坡售出。

张文源:目前的渔价还算平稳。

 
 
“一些则放入冷藏,供雨季时出售。待处理好贵鱼后,才来处理经济型的鱼,因此,虽有船主因缺冰而把经济型的鱼廉价售,但降幅不会太大。”
 
 


他说,据泰国的天气预测报告,下周五开始,连续数天会出现大风大雨大浪,这对渔船恐造成危险。
 
 

“很多船主,如深海、浅海、围网渔船或会选择不出海,拖网渔船可能会‘快去快回’,渔获肯定受影响,渔产届时料会涨价,涨幅一般介于30%。”
 
 
 

一些关丹船主到外购买碎冰应急。

 
 
 
 
 
船主兼批发商凌培华指出,雨季即将来临,届时渔获会因渔船不出海而减少约60%,价格料因此涨价50-60%左右,视渔种类而定。

 
他说,目前,一些渔船返回码头时因缺冰,小部分船主会尽快把渔获出手,它的价格就会比市场便宜20-30%。

 

凌培华:员工于凌晨4时就到制冰厂等候买冰。

 
“举例,一艘渔船载回1万公斤的渔获,都便宜卖的话,船主就此亏损2至3万令吉,因此,大部分船主若买不到冰,会把渔获冷藏,而非着急出手。”
 
 
他说,每逢这个时候,渔获增加了,都会面对冰条供应不足的问题,他们唯有比平时更早到制冰厂外轮候购冰。
 
 
“我的工人一般于凌晨4时就到制冰厂等候买冰,所以在这方面,我们买不到冰的几率不高。”
  
无论如何,他说,如今已近雨季,船主也开始囤集渔获,把它放入冷藏,待雨季时售卖,因此虽然现在渔量很多加上缺冰,渔价还是平稳的。
 
 
 

渔产批发商谢喜悦说,因市场需求问题,一些经济型及俗称“好鱼”或贵鱼的鱼类,各别出现价格上调及下滑的现象。
 
 
他说,这种情况始于1至2个月前,一些经济型鱼如甘望鱼、色拉(selat)鱼的价格,开始涨价,涨幅介于5-8%之间,反之,“好鱼”如黑鲳、石班及红鱼等,则在落价中,降幅介于5-8%之间。

谢喜悦;雨季时,渔民出海次数大减,渔产不足而涨价。

 
“渔产价格的起落,起决于市场需求,市场对某些渔类需求高,就会造成涨价,反之亦然。”
 
他说,甘文丁渔业码头如今冰块不足,而面临保鲜问题,这已不是新鲜事。
 
“在这段时期,我们唯有在凌晨4至5时赶至码头,排队轮候购冰。”
 
他说,待早上8时后,渔船陆续返回码头,欲卸货时,才会面临缺冰困境。
 
 
“在雨季即将来临时,我们也会开始囤集渔产,将它们收在冷藏室内,待雨季时推出市场售卖。”
 
他说,雨季时,渔民出海次数大减,渔产会不足,渔价料届时将会涨20至30%之间。
 
   
 
  
 
  
  

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