
(关丹9日讯)关丹中华总商会会长拿督斯里黄崇洸说,赞同政府推行城市翻新法案,但前提是条列必须清楚列明,以免影响教育及文化。
他说,目前大城市很多学校、神庙及公会都是坐落在市中心,若是有关地段被相中翻新,那学校应该迁至何处?
“除了学校之外,部分公会的会所也是位于市中心。”
黄崇洸昨晚出席彭亨关丹姑苏厨业公会庆祝成立26周年纪念,暨筹募新会所基金联欢晚宴,并代表彭亨州华人社团联合会会长丹斯里吴明璋致开幕词时,如是指出。
他说,华社都必须对此事保持高度关注及敏感,因为这项法令对华社可能会造成不利。
“希望政府能清楚列明条列,同时希望人民代议士能把华社的心声带进国会。”

黄崇洸呼吁政府,重新检讨销售与服务税(SST)的征收范围,尤其豁免食品,以减轻人民的负担。
他反问,以前执行消费税(GST)时,食品可以被豁免,现在为何不能?
“每个人都是需要吃饭,现在去稍微好的餐馆吃,就已经需要缴付销售与服务税。”
此外,马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会总会长杨万强说,总会将会继续与各州属会紧密合作,让姑苏饮食业在全马更加团结及有影响力。
他说,关丹姑苏厨业公会成立26年来,风雨兼程,在历届会长与理事们带领下,成功团结本地餐饮同业,不仅在业界发挥重要的作用,也积极推动社区服务与文化传承。
“大家凭着双手和毅力,把饮食业做大做强,也让这分文化在大马华社延续下去。”
杨万强说,相信日后关丹姑苏厨业公会在现任领导层的努力下,会继续凝聚更多年轻一代加入,推动厨业交流、提升行业素质及把姑苏精神发扬光大。
彭亨关丹姑苏厨业公会主席黄循莲致欢迎词时说,希望通过公会平台,培养新一代厨师,传承精湛厨艺,共同推动饮食文化的创新与延续,让厨业精神代代相传。
她也宣布捐献2000令吉给马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会,以表达对总会的支持与团结精神,共同为厨业发展贡献力量。
黄循莲说,为了造福会员及拓展会务,公会已出售位于哈芝祖尼的旧会所,并成功购置一间价值43万令吉的新会所,计划明年正式启用。
“这是关乎公会未来发展的重大工程,也意味着公会将拥有更完善的设施,提供最优值的服务与活动空间。”
她希望理事及会员慷慨解囊,让会所早日落成,共同推动公会迈向新的里程碑。

黄循莲说,展望未来,该会已经准备好承办,明年在关丹举行的第43届全国会员大会。
她说,届时将迎来新会所开幕,并藉着全国大会的机会,邀请大家一同见证重要的时刻。
主桌嘉宾包括公正党士满慕区州议员陈俊广、马来西亚中国总商会彭亨州分会会长拿督黄彦杰、 新加坡姑厨餐饮业协会(慎敬堂)会长蔡华春及 佛厨业联谊会会长黄科仁等。