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贝类海鲜含菌量超标登渔业局：食用前先煮熟

（瓜拉登嘉楼19日讯）日前冲上龙运苏拉海滩的贝类海鲜，经过分析，证实粪肠菌群及大肠杆菌的细菌含量超过所规定的标准。

登嘉楼州渔业局主任莫哈末凯鲁拉努说，根据关丹渔业生物安全实验室分析，上周三采集贝类海鲜样本，每克的粪肠菌群的浓度超过300MPN，而大肠杆菌则超过230MPN。

他说，总而言之，2014、2016、2019、2021及今年冲上岸的贝类海鲜样本细菌含量皆超过规定的标准。

凯鲁拉努今日发文告说，根据国家贝类卫生管理计划（NSSP）显示，此种贝类被归类为B及C级，食用前必须彻底煮熟。

他说，尤其是免疫系统较弱的人，应避免生食贝类。

此外，凯鲁拉努建议公众在处理海鲜时，必须采取卫生措施，以确保食物安全。

他说，这些措施对确保食品安全及保障消费者健康非常重要。

“我们之后将持续监测海鲜安全，并向公众提供最新信息。”

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