（劳勿、关丹18日讯）年菜上市，大部分进口年菜价格都比往年便宜或保持，反观本地年菜价格价格因年尾雨季失收而高涨。

劳勿同发超市经理阮楗强说，年菜上市已有多日，目前也掀购买热潮，尤其一些妇女需提早準备食材，包括用来油炸的牙菰、製作客家芋头扣肉的切片芋头等。

“目前的年菜价格大致上都与往年保持或稍微便宜一些，如热销的牙菰每公斤5令吉48仙，去年同期则逾6令吉，另还有包菜、白菜、元小白菜、芥兰等价格则保持。

他说，至于本地菜价格涨，如番茄价格勐涨30%，另还有一些本地叶菜也涨价，但整体年菜货源尚算充足。

“今年我们把所有年菜集中在同一区，方便华裔顾客选购，目前已看到购买热潮，相信下週会迎来更多的人潮。”

另外，早市菜贩林竞伟（40岁）说，计划下週才开始销售年菜，如元小白、奶白、芋头、生菜等，但目前则已销售一些牙菰，吸引妇女们製牙菰饼。

“由于年菜无法收久，容易变黄及腐烂，所以民众一般都是在过年才一周内才购买年菜囤放。”

他说，由于最近每日下雨，菜档生意受影响，所以今年延至新年前一周才开始销售年菜，往年都是在两週前开始售卖。

“目前大部分蔬菜都跌价，包括生菜王从上月每公斤9令吉，跌至目前7令吉，年菜则需等下週进货才得知。”

蔬菜保存期限较短  春节前一周才取货

蔬菜保存期限较短，菜贩一般在农历新年前一周才引入年菜。
本报记者周六走访关丹区内菜市场及早市集，受访业者皆表示如今距离新年尚有十天时间，加上蔬菜的保存期较短，通常都是一周前才会引入年菜。
华裔经常购买的年菜包括生菜、包菜、元宵白、宝塔花、芽菇及红蒜等。
业者表示，大部分年菜来自本地金马仑及中国居多，虽然目前天气不断下雨，收成受影响，但价格仅微涨。

关丹青天花园菜市场业者张美玲说，目前除了芽菇外，其余年菜尚未上架。
她说，民众通常都是购买其他年货，最后在新年前2、3天才会购买年菜。
“年菜包括元宵白、包菜相信下周就会抵达。”
张美玲说，大部分年菜都是本地，除了芽菇来自中国，价格与去年相差不多，每公斤8令吉。
“新年时，芽菇最为畅销，可用于炒肉或芽菇饼等。”

关丹大巴刹菜贩熊伟祥说，年底适逢雨季，而今年农历新年落在本月底，相信年菜价格都会微涨。
他说，目前距离新年尚有10天，而确保蔬菜新鲜度，一般都会在新年前一周才购入。
“目前仅购入少量红蒜，而元宵白则预计下周抵达。”

熊伟祥说，其菜摊都是购入泰国生菜居多，而华裔用以拜祭的则是有根生菜居多。
“过年有不少民众在家烧烤或烹煮火锅，一般都会购买生菜包肉。”
他说，除了芽菇，年菜平日都会有，因此价格并没有调整太多。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊