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迎浪捞鱼 拼了!
(哥打峇鲁1日讯)望老天爷赏口饭吃!
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东北季候风期的海浪猛烈,导致渔船无法出海,以此为生计的渔民,不能坐以待毙。
沿着吉兰丹万捷的海岸,渔民们在咸淡水交界的水域捕捞只仔鱼(又名鲻鱼)。
渔民们三五成群,背负着鱼具,无论天气如何,依然坚持努力,为了生计而奋斗。
根据网络资讯,只仔鱼(ikan belanak)油炸后香脆可口,富含低脂优质蛋白质。口感细软,肉质鲜甜。常见煮法有只仔鱼炒苋菜和酱油香煎等。



