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丹燕窝商公会

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黄一峰:扩大本地市场 庆幸养燕二代 变通经营

(哥打峇鲁19日讯)吉兰会长黄一峰庆幸,养燕业者目前已传承至第二代,并能以新颖及创新的手法宣传燕窝的好处。

他希望,养燕业者能够继续创新变通,让燕窝成为普及化的日常食品,进一步扩大本地市场。

他昨晚在该会年度会员大会后,受询时这么说。

吉兰丹燕窝商公会召开年度会员大会;前排中为黄一峰。

他呼吁燕农和加工厂都要齐心合力把燕窝品质管理好,在管理燕屋的过程中,要注意食品安全,避免使用任何可能导致交叉污染的方法。

“工厂也要加强员工对食品安全的知识,这样我们的产品才能继续赢得消费者的认可,进而提升马来西亚燕窝在国际上的美誉和产品销量。”


此外,他也希望来临的中秋节,送礼市场可以刺激燕窝的需求,带动买气。

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