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业者:无法补贴其他成本 鸡蛋降3仙 杯水车薪

茶室业者认为鸡蛋仅降价3仙,无法补贴开销成本。

(关丹、哥打峇鲁17日讯)3仙,杯水车薪作用不大,餐饮业者业者呼吁政府给予更大的补贴,以减低业者的负担。

首相拿督斯里安华今日宣布A、B及C零售价3仙,即日生效,价格调整后,A、B及C蛋分别为42仙、40仙及38仙。

本报记者今日针对此课题,抽样式访问茶室业者,他们说,每周最多使用20至30托的,即使,也难以填补柴油涨价的连带效应。

冼天生:即使鸡蛋降价,每周也仅节省一令吉多,根本无法补贴其他涨价的成本。

关丹旺来茶室东主兼关丹咖啡旅餐公会主席冼天生说,即使,每周也仅节省一令吉多,根本无法补贴其他涨价的成本。

他说,即使几乎是每人早餐必备的食物,但也非每人都会在茶室吃


“茶室每周大概用7托,平均才便宜一至两令吉,如今咖啡粉价格上涨,食客吃早餐的成本也会上涨。”

他说,茶室一般都是使用B级蛋较多,大部分都是煮面加蛋或生熟蛋居多。

“政府应该把补贴应用在鸡农或运输方面,才能更有效的减少业者的开支。”

孙爱莲呼吁政府考虑把补贴放在肉鸡上,相信能让更多群体受惠。

此外,关丹Kakak Kemaman Kopitiam咖啡厅东主孙爱莲说,难以补贴其他成本涨价。

她说,咖啡厅每周使用大约20至30托后也只是便宜数令吉。

只能放置6天,也无法大量购入,零售价与市场的价格才相差数令吉。”

孙爱莲呼吁政府考虑把补贴放在肉鸡上,相信能让更多群体受惠。

都是由罗厘载送,相信柴油上涨,日后也会涨价,而3仙,根本无法补贴成本。”

■哥打峇鲁、华卡峇鲁

市场供应料恢复平稳 

餐馆业者表示欢迎首相安华宣布,国内A、B和C级每个零售价3仙的措举。

业者认为,过去供应非常吃紧,餐馆也感受到这种无形压力。而今每粒3仙,相信是政府补贴有所增加,蛋农从中得益并料会增加的产量。

根据安华的宣布,在2023年补贴拨款为9亿2700万令吉,这次的补贴涉及费用为1亿令吉。在落实这项补贴措施后,A、B和C级的零售价会调整,即分别为42仙、40仙和38仙。

哥打峇鲁SunTwo家庭餐馆业者黄宝音透露,该店提供炒粉、粉类、熟食和炒饭等餐点,煎蛋或全熟蛋增加餐食的美味,因此每天要用很多,该店仅采用A等

咖哩面和青叶饭业者叶女士表示欢迎鸡蛋降价的举措。
黄宝音:鸡蛋的供应料会恢复平稳。

她说,是件好事,因为政府补贴增加了,预料蛋农会增加生产,市场的供应料会恢复平稳。

华卡峇鲁Sister House Kopitiam业者叶女士说,该店主打咖喱面、姜黄炸鸡饭和青叶饭,顾客可根据喜爱加上全熟蛋,让食物增加风味。

她说,目前每天早上开始营业至售完为止,先前她是住家式营业,在今年上旬才开始开店做生意。

她也说,她没有计算过每天要用多少粒,但欢迎政府宣布的举措,毕竟能够省就省,也能积少成多。

熟蛋的蛋白质丰富,是早餐和面食不可或缺。

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