（关丹13日讯）关丹双溪索培民华校举办“裹粽子”及制作竹筒饭活动，各族学生及教师以巧手裹15公斤糯米，烧出一粒粒香喷喷的鸡肉粽及竹筒饭，齐齐享受中华及马来族的美味料理。

全校各族师生昨日聚集在礼堂，共同学习裹华人传统粽子及马来竹筒饭的技巧，全校一片温馨。

此活动由家教协会发起，主席康德皇及副主席王诗妮、董事康德能、董事严仕刚，也在现场进行指导，除了家协理事外，关丹县（第一区）村长凯迪拉兹里、督学陈慧琦也亲自前来支持。

董事长拿督斯里孙诗传不克出席，他嘱咐学生们要利用这个契机来学习不同族群从食物料理中表现出来的精髓，除了享受自己亲手制作的美食外，也能“以粽交流”，促进团结。

他说，尽管粽子及马来竹筒饭原料都是糯米，然而，呈现出来的美食都有不同的性质和特点，从中可考察出不同的文化背景。

食堂部的马来员工准备鸡肉、冬菇及虾米，让师生们裹入粽叶。

彭亨教育局华文科助理局长陈慧琦督学赞赏培民华校的师生，因为裹粽子这项手艺已开始失传，然而，该校的学生却能轻易上手，粽子绑上绳子时都很坚实，十分难得。

康德皇受访时说，举办此活动主要是让各族学生交融，了解不同族群的文化背景，从中学习包容，促进全民团结。”

彭亨州教育局华校助理局长王秀玲督学也亲临现场为活动闭幕，鼓励学生要尊重不同种族的人，确保国泰民安。

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