香兰椰子收成日产百瓶 前州议员卖椰花露 - 中国报 Eastcoast China Press
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    香兰椰子收成日产百瓶 前州议员卖椰花露

    (话望生15日讯)3年前行动管制令期间种植香兰椰子,如今获得可观收入,每天出产100瓶椰花汁(air nira)。

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    63岁的能吉里前州议员阿都阿兹指出,3年前实行行动管制令以来,在甘榜乐巴再也附近0.8英亩的土地,种植了100多棵香兰椰树。

    他说,这具有香兰味椰子的水与普通椰子有所不同,所生产的椰花露(tuak)比普通椰子来得更美味,深受欢迎。

    据了解,在椰子的末端切一个切口 ,绑着塑胶袋,收集椰花汁。椰花汁经发酵后,将形成椰花露,收集的椰花露将过滤数次,以确保没有灰尘及小昆虫。

    阿都阿兹指出,3年前实行行动管制令以来,种植了100多棵香兰椰树。

    阿都阿兹指出,目前与家人及一名员工,共同处理及瓶装椰花露,并且发货给顾客,每瓶售价为5令吉椰花露的需求量很高,特别在斋戒月期间。

    他说,椰花露若放在冰箱里,可以耐数个月,甚至1年。

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