公众齐监督斋戒月市集 扫二维码 投诉食安
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
(关丹14日讯)消费者受促成为卫生部的耳目,共同负起监督斋戒月食物安全责任,并善用卫生部二维码(QR-Code),加快传达市集食品卫生和安全投诉。
彭亨州公共工程、交通及卫生委员会主席拉查里卡欣披露,食物安全与民众息息相关,也是公共健康的根本,所以,除了日常依赖卫生局官员四处奔波监督食品卫生安全,消费者也可从中献力,尤其是成为执法单位耳目。
“由卫生部推出的二维码(QR-Code)能投诉市集食品卫生和安全,是其中一项便利,让逛斋戒月集市的民众,在发现问题的第一时间,通过正规管道反映。”
“这也将有助更有系统化处理民众投诉和迅速执法,降低因食安引发的负面问题。”
他今午在关丹市哥马打路贝壳花园的斋戒月美食集市,主持2024年彭州斋戒月集市巡视活动(Walkabout)后,于记者会上如是说。
出席者包括彭州卫生局主任拿督鲁斯迪、州卫生局食品安全及品质组主任沙查利等人。
拉查里说,虽才迈入斋戒月第3天,彭州卫生官员已迅速突检526个食品档,并开出52张传票及罚款额5950令吉,其中属北根县接获传票业者最多。
“业者及员工最常违反的条例如没有佩戴规定的围裙帽子,制作食品时穿金戴银及没有参加食物处理课程。”
他说,官员也针对所有原材料如椰浆、椰丝、蓝花饭、奶制品、饮料等容易变质的食物,随机抽取24个食物样本化验,报告料于2周后出炉。
“此外,也有17家制冰厂被突检,其中11家接传票及两家被革令关闭,涉及罚款达1万300令吉。”
鲁斯迪也提醒消费者,勿人云亦云,过于轻信网上“爆红”而跟风抢购的食品,进而忽略食物本质。
“毕竟是入口的食物,还是要理智评鉴、精明消费,以及相信自己的味觉为重。”