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龙珠果

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含大量膳食纤维保护肠道 龙珠果 龙年红红火火

康迪喜展示刚割下的龙珠果,颜色鲜丽。

报导:何月云
 
(关丹21日讯)配合龙年到来,一粒粒火红的,被摆在桌上迎客,喜气洋洋。
 
又称为火龙果或红龙果,不管它有多少个名字,都含有一个龙字,因此,在龙年里,看到,份外有意思。
 
的果肉有白有红,一般上,红色果肉较受欢迎,除了口感佳外,也较为好看,而白色果肉,则较脆口。
 
记者上网搜寻的营养价值,据记载,它含有大量膳食纤维,不但有助于促进肠道蠕动,更有效预防及舒缓便秘情况,当中水溶性纤维能帮助降低坏胆固醇,大大减低患心管疾病的风险。中的益生菌有助肠道健康,能控制长期病患以及有增强免疫力的功效。
 
果园园主康迪喜受访时指出,其设在关丹双溪索的果园内,种植了上百棵的树,属于小型果园,以自食为主,少量出售。

大年初一,在桌上摆放一盘龙珠果盘,应节又美观。

 
他说,在4-5年前才开始种植,一直都是玩票性质。
 
非常容易种植及照顾,只要不介意产量,就让它自然生长,若要求果多,则要每天为果树保湿,每天浇水,但根部不能泡水。”
 
他说,是以插枝方式种植,在年余后,即有收成,照顾方面也不难,但要防病菌,以免果皮溃烂。
 
当初从越南引入大马时,掀起一阵旋风,由于当时一粒叫价10余令吉,造成很多本地人跟风种植。”
 
他说,随后因病菌影响下,很多果园都砍掉树,改种其他水果。
 
 

视频:何月云
 

■4月至11月丰收期

 
高峰期是于4月至11月期间,正好与农历新年错开,留下一丝遗憾。
 
康迪喜说,11月至4月是的淡节,产量不多,因此,无法在新年时,宴请亲友吃或送礼,最多只能在桌上摆放一盘应节。
 
“如果产量多,能当年货送礼,因在室温下,也非常耐放,一至两周不成问题。”
 
他说,11月又是雨季,果树难以开花结果。

龙珠果以“驳枝”方式耕种,一年余即可收成。

 
“我平时也会把做成酵素果汁饮料,加入凤梨等,颜色鲜红,非常漂亮又好喝。”
 
他说,营养价值也很高,甜度也适中,偏凉性,有助于降温,非常适合我国人民食用。
 


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