（关丹、 劳勿、文德甲及哥打峇鲁5日讯）农历新年将至，早市年菜市场采购热度普通，菜贩盼最后一分钟办年货人潮，能为生意带来高峰。

据关丹甘榜爪哇早市集的多档蔬菜小贩们披露，因有太多超市抢滩，早市集生鲜市场客源受到一定程度的影响。

他们说，即便农历新年跫音将至，到早市菜市场的民众，都是以购买日用新鲜蔬菜为主。

“民众都喜欢一次过采购所需的蔬菜肉类，所以，早市集菜市场平日都是在有猪肉的售卖日，人潮才会较多一些，目前只有部分民众会提前数日购买一些年菜，所以，年菜市销量尚未见抢购人潮。”

他们纷纷说，期盼除夕早上，能迎来年关前为办年货和采购新鲜食材做最后冲刺的民众。

他们也说，今年的年菜如中国长白菜、中国包菜、大蒜、莲藕、芽菇、红蒜等，价格并没有太大起落，所以，民众无须担忧吃贵菜。

“相信最后一分钟，民众会较着重挑选富有寓意的红蒜、桔子和置放天数较短的叶菜类。”

销量不及以往一半

甘榜爪哇早市集小贩委员会主席兼菜贩陈秀兰说，近年因为太多超市和蔬菜批发市场抢滩，早市蔬菜市场人潮明显比以前少很多。

“今年的年菜生意也较难做，销量不及以往一半，菜贩也只能凭经验，视人潮热度调整进货量。”

她说，年菜种类基本都没有太多变化，而且蔬菜价格去年经调整后，现今是保持平稳，即使年关近，涨幅也不大。

够卖就好

甘榜爪哇农升迷你市场业者陈威微说，年关前，民众必买红蒜。目前，大量采购年菜的人潮并不多，一般上都是于农历年廿八、廿九，才会为备年菜做最后冲冲，届时，预计人数会翻倍增加。

“据知，很多相熟客户选择出坡或出国旅游过年，所以，我的进货量，会以够卖为止。年菜还是以红蒜、叠菜、圆箩卜、迷你芽菇、生菜和芹葱蒜为主。”

酌量进货

甘榜爪哇早市集菜贩黎福说，希望年关前，能有一波最后一刻为办年货冲刺的人潮。

“因绿菜类蔬菜不宜久放，所以，为应付最后一分钟的年菜市场，会酌量进货，最后两、三天，会上架较多的芹葱蒜、红蒜、生菜，同时也少不了具寓意的芋头、桔子等，希望能吸引做最后冲刺的人潮。”

亏本售卖

关丹妮华娜集团总执行长曾焕毅说，基于体恤顾客及考量到市场经济放缓，集团决定于年关前，将部分年菜以成本价，甚至亏本卖方式出售，让顾客群能以最优惠的价格，准备丰足的菜肴应节。

“在琳琅满目的年菜中，中国包菜、甜包菜、莲藕、红蒜、大蒜、生菜、生姜、蕃茄等，很受欢迎，销量也比日常明显增加。”

他说，依据销量记录，3周前顾客较倾向购买耐放的食材，上周则是大蒜、包菜、沙葛等，而本周则是叶菜类为主。

“庆幸是目前雨季已结束，本地蔬菜供应及价格都已回稳，加上每周都有从中国进口蔬菜，所以，顾客不必担心新年菜贵或供不应求。”

■文德甲：
农历新年将近，华社选购耐放的蔬果过年。

文德甲巴刹蔬果小贩米兹受访时说，一般上农历新年前夕，耐放的蔬果类和瓜类的销量特别好，因他们在过年期间就无需一直外出买菜。

“胡萝卜、白萝卜、茄子等已开始迎来不少华裔顾客选购，相信接下来金瓜、黄瓜、苦瓜等瓜类的销量也会提高，这些都是农历新年一般好卖的种类。 ”

“比较不耐放的叶菜如芫菜、蓊菜、菜心、小白菜、芥兰等，新年期间也有销量，但华裔顾客会选择当天买当天煮。 ”

他说，近来蔬菜的价格较为平稳，他的大部分货源来自本地供应商，有些则是自家种植。

“苦瓜和茄子近来价格较高，分别每公斤9令吉和12令吉，长豆价格则每公斤9令吉。 ”

他说，黄瓜则跌价，每公斤2令吉，叶菜如芫菜和翁菜则每公斤5令吉。

另外，本报记者走访文德甲旗山花园LYC连锁超市，该超市售卖饭桌年菜常见的蔬菜，如青龙菜、西芹、芦笋、韭菜等，货源相当充足。

青葱和芫西也是不少年菜的主要配菜，该超市的售价，青葱每公斤7令吉99仙，金马仑芫西则每公斤12令吉99仙。

 

■ 劳勿

大批進口 較去年便宜10%

在即將來臨的農曆新年，消費人將可吃到比去年更便宜的年菜，尤其是只有過年才能吃到的大小芽菇、紅蒜及寶塔花等。

勞勿東海岸超市經理羅業偉今日受訪時透露，由中國進口的年菜，除了上述3種，還包括西蘭花、包菜花、包菜、蓮藕、粉葛及黃芽白等，由于盛產，無論是批發價或零售價，都比去年稍為下降，不受令吉貶值影響。

“換句話說，在即將到來的新年，消費人無須吃貴菜。”

羅業偉指出，由于價格公道，該超市各種年菜目前正上市熱賣中。隨著最新一批將于明日運抵，相信未來3天，將會掀起一股搶購的熱潮。

另一方面，勞勿新巴力菜商黃康威受訪時指出，與去年比較，今年由中國進口的各種年菜，便宜5至10%左右。

他說，這是因為中國最近下了一場大雪，導致交通全面癱瘓，大批囤放在巨型貨櫃內的年菜，在船運恢復正常後，大批湧入大馬所致。

黃康威指出，農曆新年是華人最重大的節日，家家戶戶都大事慶祝，也會預先購買各種年菜儲存在雪櫃備用，今年年菜比去年便宜，無疑是一項好消息。

哥打峇鲁

进口菜 种类多价格稳

中国进口蔬菜，价格稳定。

哥打峇鲁华人猪肉巴刹菜贩方泯元指出，配合农历新年的到来，所售卖的中国进口蔬菜包括大板包菜、小旺菜、香港菜心及香港芥兰等。

他说，市场上的中国进口蔬菜种类多，价格若与上个月相比之下，只是稍为调整。

他指出，去年没有货源的中国进口香槟芋，因品质佳，今年很畅销。

他透露，马币疲弱，有时进口蔬菜的价格则贵来只好贵卖，便宜来，便宜卖。

另一名菜贩黄美英指出，中国进口的年菜包括蒜子、茼蒿、菠菜苗、香港菜心、香港芥兰、白萝卜、青萝卜等。

她说，价格方面，与平常大同小异，目前新年脚步已近，市民已开始采购。

她指出，部分市民都是持着最后一分钟采购，因此预料本周三巴刹现人潮。

此外，其员工也说，超市与菜市的菜价有区别，超市因拉客源，一些蔬菜的价格会比菜市来得便宜，进而影响菜市贩商生意。