今日东海岸|印裔同胞开始采购了 货足价稳 屠妖节 安啦! - 中国报 Eastcoast China Press
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    今日东海岸|印裔同胞开始采购了 货足价稳 屠妖节 安啦!

    报导:何汉宾丶谢颖贤及徐可丽

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    (关丹、文德甲、劳勿4日讯)屠妖节将近,印裔消费者配合来临佳节,开始采购各种应节的必需品,让面粉、白米、椰浆、鸡蛋等需求增,但目前市场供应尚属充足,价格也趋向稳定。

    印裔同胞将于本月12日迎来屠妖佳节,据观察,各类佳节基本必需品的价格持续稳定,供应方面也没有问题,预计将波澜不惊的度过本次佳节。

    关丹再也加丁超市经理黄伟强指出,目前没有任何迹象显示,面粉会出现供应或是价格波动的问题,预计在屠妖节期间,消费者都不需要对此担心。

    面粉的价格不仅没有上涨,甚至还因有促销而给给予折扣。
    黄伟强:面粉的价格和供应持续稳定。

    “过去屠妖节期间,面粉的消耗也不会太多,所以希望消费者不要恐慌,也无需要担心。”

    此外,他提到,本周鸡蛋的供应有所增加,可能是农场方面的产量有调整,比往常大约多了50%左右。

    他说,虽然供应量依然还是不足,但比之前最糟糕情况好转多了,至少可以够供应当地日常所需。

    “鸡蛋价格方面,还是要静待中央政府公布取消顶价后才能得知。”

    关丹敦依斯迈路Bake-Nate Enterprise业者罗瑞珍受访时指出,面粉的供应稳定,足以应付下周的屠妖节需求。

    面粉的供应量充足,足以供应屠妖节所需。
    罗瑞珍:目前市场上的面粉供应充足,佳节期间不会断货。

    “价格方面的话,有些工厂为了促进销售,甚至还给予一些折扣,价格和之前对比也下跌了不少。”

    她说,若说近日价格比较有波动的就需於芝士类物品,但这类物品用量并不大,对於一些市民而言,还是属於可以接受的范围。

    鸡蛋供应已经慢慢充盈。

    ■劳勿

    杂货逐渐恢复供应

    劳勿同发超市经理阮楗强说,除了本地白米货源少,其余如白糖、面粉、食油及鸡蛋等供应已逐渐恢复。

    “目前,印裔同胞也开始为佳节做准备,尤其是准备烘焙年饼的妇女,都开始采购材料。”

    他说,目前补贴白糖短缺问题已改善,顾客无需应价格较高的精致糖替代;至于本地白米供应也稍微恢复,但仍不足应付需求。

    “本地白米供应商每周会来货两至3次,但几乎都是摆上架一两天就售罄,必须等待供应商下一轮的补货。”

    他说,目前进口白米货源也开始恢复,因此该超市即日起也为印度进口米进行促销活动。

    “至于鸡蛋供应也有改善,顾客不会面对买不到补贴鸡蛋的问题,但偶尔会出现某等级(grade)的鸡蛋缺货。”

    劳勿积罗光昌隆杂货店业者马文庚也说,除了本地白米,其余货源都充足,包括白糖、面粉、鸡蛋、食油等。

    他说,该店向来仅销售AA鸡蛋及甘榜蛋,供家庭用途,但适逢佳节,一些印裔妇女需要A蛋烘焙年饼。

    “印裔家庭都开始购买食材为屠妖节做准备,相信佳节前夕不会出现杂货供不应求的问题。”

    █文德甲

    不会闹蛋荒

    ◆廖国龙(合昌栈少东)

    目前面粉货源正常,白米供应也没有像之前般紧张,他认为消费者或已逐步接受进口白米的价格,因此对本地白米的需求缓和。

    “鸡蛋供应则在各种因素下,目前还处于短缺,但不至于闹蛋荒买不到鸡蛋,毕竟雪隆一带的供应商,已开始恢复货源供应,反而是本地农场提供的蛋量减少。”
    目前白糖的供应也不稳定,市面上会看到许多超市和零售商所售卖的精制糖,货源往往比普通白糖来得多,毕竟普通白糖的价格低,比较抢手。

    “每年白糖会在节庆期间销量上升,但最高峰的增长是在开斋节前夕,屠妖节则一般。”

    刚开张货源稳定
    ◆侯俊聪(同发超市经理)
    由于该超市文德甲新分行刚开张,因此获得白米、面粉、白糖和鸡蛋等一定的配额,货源仍算稳定。

    “面粉供应正常,相较下,鸡蛋和白糖还是会面对配额不足的情况,因此该超市仍采取限购制控制货源,避免消费者大量囤货。”

    “这些食材原料一般在佳节期间销量增加,但由于一些材料仍面对配额不足,因此我们也无法取得足够的货源应对需求。”

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