中下民众和友族首选 本地白米 暂未缺货 - 中国报 Eastcoast China Press
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    中下民众和友族首选 本地白米 暂未缺货

    文德甲星光广场太平洋霸级市场,售卖各式品牌的进口白米和本地白米。

    (文德甲22日讯)市面上的白米供应平稳,由于本地米属于统制品,价格经济,在目前市道欠佳的情况下,本地白米受中下民众和友族食店小贩的欢迎。

    较早前,市面上传出本地白米缺货,一些白米批发和零售业者受访时指出,本地米价格受统制,由于各种成本上涨,厂家和业者几乎无利可图,因此拒绝售卖本地白米,因此不少零售商转售进口白米。

    本报记者今日走访超市,目前市面上的白米,本地米或进口米皆供应稳定,暂未出现缺货现象,但进口米的品牌和货源则比本地白米多。

    文德甲星光广场太平洋霸级市场高级主管黄玉凤受访时指出,目前该霸市的白米供应充足,也暂未接获公司指示有关白米价格调整。

    她说,该霸市皆有售卖本地米和进口米,为不同阶层的消费者提供选择,霸市也经常通过销量数据,以评估和订购各种品牌白米的货源。

    她说,一般上进口白米是普遍家庭首选,而中下民众和小型餐饮业则会选择价格较为便宜的本地米,以减轻他们的生活或营业成本。

    “本地米10公斤装的价格不能超过26令吉,而进口米的价格则依不同品牌而异,从近30余令吉至60令吉不等。”

    本报记者也走访文德甲同发市场,该超市的白米货源充足,其中以进口白米居多。

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    文德甲同发市场白米货源充足,其中以进口白米居多。


    另一方面,文德甲Soniah食店业者索妮雅受访时说,本地米比进口米便宜,为降低成本,该店向来都购买本地米,每天营业将使用4至5包白米。

    “较早前传出白米短缺,但我们购买白米都不成问题,都是在超市或零售购买,未曾试过买不到白米影响营业。”

    Soniah食店向来购买本地米,每天营业将使用4至5包白米。

    ■进口米食材涨价 成本大增

    巫裔经营的Gemas鸡饭店业者尔妮和法依兹受访时说,该店采用进口米作为每日供应,每天营业将用上2至3包白米。

    尔妮和法依兹指进口米涨价导致成本提高。



    他们说,进口米今年涨价,每包价格上涨约8令吉,加上其他食材也起价,造成成本大幅度增加,无奈下今年调整食物价格,每碟单人食用的鸡贩起价1令吉。

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