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经营学校食堂 圆母亲的梦 破烂桌椅变校园Cafe
(丹那美拉14日讯)一名青年竞投国小学校的食堂经营权,待他正式接手后,惊觉食堂非常破烂,而他只有3个星期的时间,为食堂改头换面。
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该名食堂业者莫哈末阿米鲁,今年成功投得丹那美拉县峇都加查国小的食堂经营权,随后开启了改造学校食堂之路,并成功打造食堂为治愈咖啡馆。
根据社媒的贴文指出,阿米鲁成功竞标圆了母亲的心愿,当他开始筹备营业大计,才发现到经营食堂的费用和成本超出预算。
他甚至为了更精准的计算成本,趁午餐时间到钢厂参观,也驾车到北马采购桌椅、吊灯、饰品。此外他尽量控制成本,包括到2令吉商店采购清洁用品。
他在图片中写道,起初很多人不看好他的设计概念,但是交到他手上的破烂食堂,最后成功转身成为亮丽的咖啡馆。
他也说,他还很年轻,一切从头开始,包括注册和登录电子采购(e-perolehan),屡次碰钉子,但他没有气馁。
值得一提的是,还剩3个星期就要开学,他没有被破烂的食堂吓退,面对破拦的桌奇、空荡的厨房,促使他更努力改造食堂。
当吊灯的昏黄灯光,打在白雪干净的餐桌,彰显咖啡馆的氛围,相信他所付出的努力,已得到回报了。