（关丹10日讯）彭亨卫生局一连两天拉大队取缔县内89间食品厂、餐馆及饮食店，并发出涉及8万8300令吉罚款的通告（notis）给违规业者。

该局局长拿督诺阿兹米今日向媒体发文告指出，此行动于昨日开始展开，出动50名卫生官员参与，共取缔31间食品厂及58间餐馆、饮食店。

“我们共发出244张通告给业者，皆是抵触1983年食品法令第32B条文的违规行为。”

她说，其中140宗涉及1万4000令吉罚款额的违规案例，是业者或员工没有穿戴帽子、围裙或鞋子，34张5100令吉的违规案例，则是业者或员工的指甲未修短。

“另有22人没有展示注册执照 ，总罚款额4400令吉、11人无法确保单位的卫生，总罚款额为1万1000令吉。”

她续说，11间餐饮业没有像卫生局注册，面对3300令吉总罚款额、10宗案例涉及食品厂没有举办食物安全保证活动，总罚款额2万5000令吉。

她说，另有4名业者无法提供完善的食物管理系统，总罚款额为1万令吉、8宗员工没有接受接种及参与食物管理课程，总罚款额为1万1000令吉。

“31间饮食店被指示暂时关闭，以进行清理。”

她提醒业者，凡被提控上庭的违规业者，罪成将面对监禁不超过2年或罚款1万令吉或两者兼施。

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