【今日东海岸】天气影响供应.刚跌价又要涨 南马淹水 殃及菜价
(关丹、文冬、劳勿、哥打峇鲁2日讯)继柔州经历严重大水灾,农场和菜园被洪水摧毁,恐影响蔬瓜果类农作物供应以致菜价暴涨,各地域菜贩取货点不同,菜价影响也大不同。
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据关丹甘榜爪哇早市集的多档蔬菜小贩们针对接踵而来的蔬瓜果类菜价,否会直接或间接受到南马水灾摧毁大量农作物,农产品供应减少影响市价时说,南马区发生严重大水灾,不少农场和菜园受影响的情况后,虽不会直接对关丹蔬菜供应有显著的冲击,但必然会影响来价。
“我们这区的蔬菜瓜果大多数都是源自金马仑,也有部分是取自吉隆坡,所以,货源供应问题相信影响不大。”
她们说,只不过,会担心的是蔬菜尤其是叶菜类的品质,会受到天气的影响产量,造成价格又再飙涨。
“其实在去年尾至华人新年前,菜价一度高涨,但随后已开始平稳下降,属于合理且稳定价位,包括一度卖到每公斤12令吉的蕃茄,如今售价是7至8令吉,羊角头则是从每公斤10余令吉降至8至9令吉,蕹菜每公斤7令吉下降至5令吉。”
她们也说,至于菜价走势,有待下周来货时,才能知晓变动的涨幅。
蔬瓜果供应足
虽说南马遭遇大水灾,有农作物被摧毁,但暂时对本地的蔬瓜果供应造成大影响,蔬瓜果供应还保持正常,价格也稳定。
其实大部分蔬菜来源自取金马仑,其余的是由吉隆坡批发市场从其他不受水灾影响的州属收购蔬瓜果后,批发到此,基本上,货源还会如常。
据知,本地也有一些平地菜园,因为连日豪雨,开始积水,或多或少会影响菜品和产量,所以,我们(菜贩)对后续来价,会保持观望,若价位太高或叶菜类的菜品不好,就会减少取货量,毕竟叶菜类是不能囤放过久。
种菜看天吃饭
南马水灾才刚发生,所以,暂不会马上对蔬瓜果类价格有很明显冲击,只不过,下周的菜价就较难预算,毕竟种菜是看天“吃饭”的行业。
不论蔬菜高涨或下降,基本上在会如常取货,以应付每日门市客户的需求,只是若是价贵,消费者购买量可能会减少一些。
来货品相还美
最近虽然一直下雨,但来货的蔬菜品相还很美,不会因为雨水太多而损坏太多,但至于下周来货,就还没法预计。
其实现在的蔬菜市场作业文化已是有多少卖多少,消费者都只量入为出,应付日常所需分量即可,不会大量购买存放,南马水灾暂且不会直接造成蔬瓜果货源短缺,或价位暴涨,届时若是菜价太贵,也只能是尽量拉长补短,看情况取货。
★哥打峇鲁:
源自金马崙泰国
如常供应 菜价稳定
哥市巴刹贩商蔬菜皆来自金马崙和泰国,因此南马菜园被洪水摧毁,并不影响供应链。
贩商努鲁说, 目前蔬菜价格趋向稳定,近期民众无需吃贵菜。
她说,供应商的蔬菜都来自金马崙和泰国,所以暂时不影响蔬菜供应。
“从泰国进口的蔬菜基本上都没有涨价,如包菜每公斤3令吉、泰国进口的番茄每公斤5令吉。”
她说,如今较贵的蔬菜是金马崙的番茄,有时一箱的价格可达40令吉或不等,因此她没有选择购入金马崙的番茄。
她说,可能因近来天气较为阴冷,导致生长缓慢,所以影响产量收成,价格才上涨。
“蔬菜的价格会随著产量和市场的需求改变,偶尔平稳偶尔浮动,会大起大落。”
另一名贩商指出,泰国进口的小辣椒每公斤10令吉涨至12令吉,供应充足。
谈及涨价原因,她认为,可能是雨天的影响,产量减少的因素所致。
★劳勿:
降价情况难持续
影响供应 菜价料反弹
基于学校假期期间需求量下滑,部分蔬菜影响降价,惟好景不长,随着南马多个菜园遭洪水摧毁,影响供应,恐接下来的菜价会相继反弹。
劳勿巴刹菜贩斯里达兰受询说,蔬菜供应除了来自本地,部分则是来自士拉央批发中心及金马仑,因此南马大片菜园遭遇水劫,会影响市面上的的蔬菜供应,导致菜价上涨,预计令目前蔬菜降价情况无法维持太久。
他举例,目前跌价的蔬菜,包括:长豆从每公斤10令吉降价至6令吉、羊角豆和茄子,也从每公斤14令吉降价至8令吉。
“至于早前降价,如今已回弹的番茄,则从每公斤6令吉涨至8令吉,另还有生姜也涨价。”
他说,降价原因或许是学校假期,许多家庭都外出旅行或减少煮食,导致蔬菜需求量下降。
另一方面,劳勿东海岸超市经理罗业伟受询也说,目前确实有部分蔬菜降价,但蔬菜主要出产地之一的南马,近日面对洪水侵袭,因此相信会影响供应,导致价格上涨。
“不过目前尚未知道供应情况,多几天会向供应商了解。”
★文冬
主要来自吉隆坡金马仑 文冬菜价影响不大
由于大部份文冬菜贩是从吉隆坡士拉央批发市场和金马仑拿货,柔佛发生大水灾,预计对文冬菜市场的价格影响不大。
在文冬巴刹营业已有28年的菜贩珊迪说,士拉央批发市场供应商的菜主要来自怡保、万津和金马仑,所以菜源供应没有受到新一波大水灾的影响。
她受访时说,菜价目前也趋向稳定,根据她卖菜的经验,没有一种菜的价格会永远高企或偏低,菜价会随着自由市场的机制自我调整,回到应有的市场价格。
她举例说,之前腾涨得很厉害的蕹菜、桂豆、长豆和羊角豆等的价钱也已经回稳,目前只有番茄的价格最贵,因为本地只有金马仑生产番茄,加上市场上也找不到泰国入口番茄。
另一名菜贩丁叔说,他都是从士拉央批发市场入货,没有听说菜源有受到柔佛水灾的影响。
他说,最近生意有点清谈,也许受到之前菜价暴涨的影响,人们比较少出来买菜。