6兄弟打造果园王牌 组团进芭 吃坤玉(有视频) - 中国报 Eastcoast China Press
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    6兄弟打造果园王牌 组团进芭 吃坤玉(有视频)

    (巴西马2日讯)后疫情时期,正宗坤玉榴梿芭正式开放,成为远近游客进芭吃坤玉(kunyit)榴梿的新景点。

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    坤玉榴梿在上个月已进入盛产时期,其果肉苦中带甘,色泽如同姜黄,盛产期大约是1个月至1个半月,从上周开始不断有团体“吃客”进芭吃榴梿。

    甘榜巴西巴力的许氏家族六兄弟,在大哥许正翁(约50岁)带领下,正式将进芭吃榴梿成为新品牌,进芭吃正宗老树的坤玉榴梿,成为“Koh Bun”(许家果园)的王牌。

    小孩子随同大人就地吃榴梿,体验在榴梿树下吃榴梿的风味。

    许正翁受访时透露,他和几个兄弟从小就向父亲学习种榴梿,目前家族的2英亩果园约有200棵榴梿树,40年老树的坤玉为其果园的“王牌”。

    他说,其他的还有8年左右的坤玉榴梿、甘榜榴梿和杂果榴梿(durian kahwin),如Tok Li Tok和pasrah榴梿。

    他说,欢迎团体客预约进芭时间,目前根据榴梿的产量安排团体进芭,接下来几天的档期都满了。

    “就地吃和打包带走的价格不一样,就地吃会获得优惠。”

    有榴梿,怎可以少了奶香糯米饭?

    其弟许征律透露,疫情前,他们曾经零星的招待团体客,在疫情后期决定系统化管理为“Koh bun”,即“许氏(Koh)”和果园(kebun)的缩写。

    他说,经营榴梿树就像一种储蓄,每一年的收成期只有1个月,人家看不到他们辛苦了11个月,这包括需要长期除草、施肥和细心照料,以避免树木枯死。

    “其实,我们还想做成更好的概念品牌,但是榴梿的收成是要看天气,不能长年的打造为品牌。”

    “今年的坤玉榴梿大丰收,明年是怎样的收成,我们也不敢保证。”

    许正翁(右起)和许征律兄弟,正在向来宾蔡尤明讲解,果园里哪些是坤玉老树。

    榴梿宴让老师放松

    ◆吉兰丹华文科督学韩诗韵
    今天是意义非凡的一天,吉兰丹华校校长及中小学教师们在这将近3年新冠疫情行动管制令纾缓后,首次走出校园,到巴西巴力一座果园品尝各大品种的榴梿。

    感谢吉兰丹华校教师会在莫荣庆校长及理事们安排这次的榴梿宴,让喜好榴梿的教师们在融洽的气氛享受榴梿大餐。

    除了让老师们有机会享受了难得的名种榴梿,我希望通过此次活动,老师们身心得到了放松,化解了工作生活带来的压力。

    期望吉兰丹华校教师会未来举办类似户外活动,大家相互交流,增进吉兰丹华校教师们之间的互动,联系彼此感情,促进丹州华校教师们的凝聚力。

    “坤玉榴梿来了!”进芭吃榴梿乐趣多,华教前辈蔡尤明也玩得很开心。
    莫融庆(右起)、韩诗韵督学和各校老师,对坤玉榴梿赞不绝口。

    轻松交流 连系情谊

    ■吉兰丹华校教师会主席莫融庆(兼巴西巴力培华华小校长)

    本会特在“Koh Bun”果园举办以“榴”相会,“梿”系丹州情,是想趁着榴梿季节飘香之季,让老师们可以亲临果园一起品尝果王,逾70人包括会员家人参此到果园一游。

    “Koh Bun”果园距离巴西巴力培华华小,距离1分钟的车程。其实许氏家族,不少人是该校毕业生,他们也成为了该校的校友会主席和家协理事。

    因为无法预测榴莲成熟掉落的时间,此次获得园主拍胸口答应保证,所以才能成此美事。

    此次园主共准备了约127公斤榴梿,逾半是坤玉榴梿。

    大家有机会进芭轻松交流,非常难得。

     

    摄影:本报/刘淑菁

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