摄影：欧盛财

（文冬29日讯）闻名的名食广西味念鸡是文冬广西人名菜，很多游客到文冬都会点这名菜，由于鸡只并非使用肉鸡，而必须使用“走地菜园鸡”才能吃起来有鸡味，所以不受全国鸡只短缺影响。

文冬文东龙凤酒楼经理张文彬指出，该酒楼的味念鸡使用特别饲养的鸡，虽然近来由于饲料起价，来价也升，而味念鸡还没起价。

他指出，只有炸鸡和咖哩鸡使用肉鸡，不过文冬供应还足够，暂时没面对问题。

退休校长：到文冬必吃

来自吉打州的退休校长郭子仁到文冬找友人也获得友人在酒楼请吃晚餐，他对于文冬的广西味念鸡赞不绝口，并认为具有文冬的风味。

他受访时说，在目前鸡短缺和起价时，文冬的广西味念鸡也是大多数食客所选择的美食，来到文冬一定要吃这菜肴。

“味念鸡是文冬广西名菜，来到肯定要试一试，并感谢友人的宴请。”

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