推广吃淡水鱼文化活动 提高养殖业者销路

（关丹25日讯）彭亨州农业基本设施、园丘及生物科技委员会主席拿督斯里莫哈末苏菲说，推广淡水鱼是为了提供多一项鱼类品种予食客，从而提高淡水鱼养殖业者的销路。

他说，民众一般较常食用深水鱼，甚少会购买淡水鱼。

“我国的海产丰富，除了有海鱼，也有河鱼等，提供不同鱼种给民众选择。”

苏菲今日在Mana Mana咖啡厅，主持彭亨州渔业局主办的“一起吃淡水鱼”推介礼，及禁止外来鱼种放生至彭亨海域活动后，召开记者会时，如是说。

他说，在中央政府打造下，州内共有2间水产养殖发展中心，分别在文冬武吉丁宜及而连突甘榜柏鲁。

活动上也通过淡水鱼美食，推广吃淡水鱼文化，包括发酵榴梿酱煮巴丁鱼（Patin Gulai Tempoyak）、腌制淡水鱼（Ikan Pekasam）及烤淡水鱼（Ikan Salai）等。

询及市场上肉类及鲜鸡供应受影响，鱼类是否也受影响时，彭亨州渔业局主任阿都拉加发说，目前州内暂未接获鲜鱼供应短缺问题。

“这也是为什么我们要鼓励民众从事淡水鱼养殖业，至少往后国民仍能自给自足，减少依靠进口食品。”

他说，根据资料显示，州内共有约1900名注册的淡水鱼养殖业者。

此外，阿都拉加发也呼吁民众，勿随便把外来鱼种放生至本地河流，以免破坏生态环境及原先的鱼种。

他说，限制放生外来鱼种，也具有法律约束，即是1990年渔业法令（禁止进口、贩卖、饲养及私藏15种类型的鱼）。

“一旦罪成，可被判罚款最高1000令吉、监禁不超过一年或两者兼施。”