报导：和观娣  摄影：刘观发

（劳勿17日讯）俄乌开战以来，百物腾涨，尤其是各种食材的价格更节节攀升，以致生活费也应声而涨，部分市民为了节省开销，自带便当上班。

《中国报》记者今日中午在劳勿抽样访问数位市民，他们异口同声表示，最近两、三个月，各种食材，包括猪肉、肉鸡、面条及食油的价格飙涨，不但加重熟食业者的成本，也加重市民的负担，以致打包一包杂饭或粉面的售价，至少要6令吉以上。

一位要求匿名的市民申诉，他日前在外面享用一碗客家面“刀麻切”，汤面内只有三、四片切得薄薄的瘦肉、3粒炸云吞及几张树仔菜叶，竟然叫价7令吉，令他深感惊讶，心中嘀咕通膨已日愈严重。

他说，他与妻子只是偶而出外用餐，早餐及晚餐都是自己在家里煮，如果每日3餐都在外面享用，日久恐“坐食山崩”，影响晚年的生活素质。

劳勿进发服装中心女东主郭美香指出，她每天早上6时许就起身，用过早餐，就到巴刹选购食材，烹煮一家数口的午餐，通常是有肉有菜的3菜1汤，煮好先留一份给94岁高龄的家翁，其他的则装进饭格及汤格，带到店里，以便午间享用。

她说，由于最近连续参加数场婚宴，吃了很多大鱼大肉。因此，今早特别煲一大锅白粥，连同清炒蕃薯苗、榨菜及咸蛋，装进便当，拿到店里当午餐。

郭美香说，她向来热爱烹饪艺术，尤其是去年疫情严峻，政府落实强化行动管制令期间，无法开店营业。她就善用时间，制作各种糕点和面食供家人食用。

“随着政府宣布大开放，各领域恢复营业。我又自带便当上班，此举不但可吃得更健康，还可节省不少开销，一举二得。”
配菜可自由发挥

劳勿特殊儿童康复中心主任陈鼎银：

过去2年，因受管制令影响，本中心很少开课，我通过YOUTUBE上网，学习制作各种面包及糕饼，除供家人食用，也可打发时间，从中享受到无穷的乐趣。

随着政府宣布特殊学校可从5月1日开始恢复上实体课，我又投入忙碌的教学生活。一早起身享用早餐，即一杯麦片或咖啡，配2片面包之后，紧接着烹煮午餐，带便当到学校，待午间享用。

自己煮午餐，不但可节省开销，也可自由发挥，如我周二早上在家烹煮的客家面，除了面条，汤内还有鱼丸、苏冬丸、苋菜、红萝卜及另加一粒煎蛋，成本还不到4令吉，在外边打包肯定不只这个数目。

劳勿印裔店员玛基诗娃丽：

我与丈夫育有2名分别在中小学就读的孩子，由于收入不多，每日3餐都自己煮，尽量省衣缩食，才能勉强维持一家4口的生活费。

我早上炒一大盘米粉，冲泡一大壶咖啡，就是全家人的早餐。过后再炒一碟包菜丝、煮一碟咖哩蛋及炸几块鸡肉，加一锅白饭，分成4份，就是一家4口的便当。

目前百物涨价，无论是食物或日用品，都有涨无降，如果不尽量节省，未来的生活会更加困难。

劳勿文员欧小组：

我每星期至少有2天，带自煮便当到办公室，待休息时间享用，其余日期则打包午餐。

我煮的都是家常小菜，通常便当只是一菜一肉及一饭就搞定。

现在每种食材都涨价了，有些涨幅惊人，自己煮及带便当，除了吃得更健康和安心，也可从中节省开销，毕竟令吉越来越缩水，能省则省。

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