【今日东海岸】晋阶地方流行病过渡阶段 淡马鲁河鱼 销量回升 - 中国报 Eastcoast China Press
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    【今日东海岸】晋阶地方流行病过渡阶段 淡马鲁河鱼 销量回升

    我国迎来大开放,旅游业逐步复苏,以“河鱼”闻名的淡马鲁,河鱼养殖业销量回升。

    (淡马鲁12日讯)随着我国进入地方流行病过渡阶段,跨州跨县不受限制,以“河鱼”闻名的淡马鲁,河鱼养殖业销量回升,相比疫情阴霾笼罩期间,业绩回升50至100%不等。

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    淡马鲁拥有“巴丁鱼之乡”美誉,沿河一带的河鱼养殖场多不胜数,除了是本地食肆的主要供应之一,也吸引不少外地旅客和饕客,前来购买价格实惠及味道鲜甜的河鱼。

    自从新冠肺炎来袭,政府执行的各种防疫限制,河鱼养殖业也受到重创。

    受访业者坦言,在行动管制令跨州跨县被禁,以及食肆堂食受阻期间销量猛挫,所幸如今政府放宽防疫,民众也逐渐适应“与病毒共存”的新常态,销量已逐步回升,让他们松一口气。

    (本报谢颖贤摄)

    淡马鲁往直凉路6号河鱼摊档业者赛夫受访时说,随着我国进入地方流行病过渡阶段,近日的河鱼销量有明显增长,尤其是周六日。

    赛夫:生意额回升100%。

    他说,较早前行动管制令期间,平均一天的销量未达50公斤,而目前工作日平均每天销量100公斤,周六日可达200公斤,业绩已回升100%。

    “河鱼养殖是我们的家族生意,也是我们主要收入来源,在疫情阴霾笼罩下,生意猛挫期间,我们都相当困难,毕竟鱼粮和其他运作成本仍需承担,惟当时销量一蹶不振,所幸如今生意好转,希望这场疫情尽早消除,我国经济早日复苏。”

    顾客选好河鱼后,业者将鱼只处理干净,方便让顾客料理。

    他说,除了售卖巴丁鱼和非洲鱼,该摊位也售卖新鲜鸡只、蔬菜和“榴梿酱”(tempoyak),让商品多元化以吸引顾客前来消费。

    为保住客源 没涨价

    河鱼价格维持。

    7号河鱼摊档业者沙玛尼受访时说,我国迎来大开放后,旅游业逐渐复苏,不少外地游客来淡马鲁旅行或路经时,都有前来购买新鲜河鱼,销量回升50%不等。

    沙玛尼:河鱼价格维持。

    “一般上是周末销量较好,多数是游客到访,普通工作日则是本地和附近县属的顾客前来购买。”

    他说,除了提供给本地食肆,河鱼养殖业的主要销量来自游客,因此在疫情严峻旅游业停顿时期,河鱼养殖业一度面对寒冬。

    他说,目前河鱼价格与去年一样,巴丁鱼和非洲鱼每公斤18令吉,尽管鱼粮及其他成本微增,但为了保住客源,这里的所有河鱼摊档都决定维持价格,薄利多销。

    河水混浊 鱼会缺氧死亡

    河水变质影响产量。

    9号河鱼摊档业者莫哈末阿基受访时说,河鱼销量近日有回升,但相比疫情前的生意额,仍有差距,相信随着越来越多人接受“与病毒共存”的新常态,以及疫情逐步放缓后,生意会更有起色。

    莫哈末阿基:河水变质会影响河鱼产量。

    被询及近日天气炎热,是否会影响销量,他说,因他的养殖场处于比较上流位置,水位若稍微下降,影响不大,反而是如果河水变质和混浊,则会影响河鱼养殖。

    “河水混浊或衍生大量浮游生物,河鱼将出现缺氧而导致大量鱼只死亡的情况,让业者面对损失。”

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