【今日东海岸】百货喊涨‧自供自给 开源节流 省省用
(文德甲、劳勿2日讯)各种食材及生活所需品样样喊涨,惟大部分家庭收入不见起色,市民除了货比三家、精明消费,有者也在家种菜,减少开支节俭过日子。
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随着市场几乎全面开放,在各种因素下百货上涨,原材料、食品及杂货,如蔬菜、肉类、面包、食油、烘焙材料等无一幸免,连冰块也要喊涨,对民众造成沉重负担。
本报记者走访文德甲及劳勿两地民众,尤其是管理家庭开支的妇女们,受访者皆对百货上涨,家庭收入没有增加表示担忧,为了减少家庭重担,决定更加节俭,避免不必要的消费。
文德甲市民叶宝玲(41岁,家庭主妇)受访时说,目前各种食品及生活所需品都涨价,以前50令吉可以买很多东西,但现在50令吉买不到多少物品。
“我们一般上都是在家煮食,孩子上学的早餐便当都是自己准备,除了减少外食的开支,在家下厨也吃得更健康。”
“如果是大日子或特别节日,才会买比较丰盛的食材,我们现在选购食材都会比较价钱,有些食材会等优惠价时才买。”
她说,为协助家里减轻经济负担,她在家接烘培订单补贴家用,不过,明年新年还未计划接年饼订单,毕竟烘培材料价格也上涨。
另外,淡马鲁市民窦珍梅(67岁,家庭主妇)受访时说,平日三餐都吃得简单,一般上都是自己下厨,如今百货上涨,她更加谨慎消费,选购食材方面拿捏好份量,以免造成浪费。
“蔬菜方面我不会节省,毕竟蔬菜对健康非常重要,海鲜或肉类则减少购买。”
她认为,在家种菜可以节省很多,随着农历新年将近,她计划自己在家种菜,节省开支之余也吃得健康。
冀政府稳定物价
希望政府搞好经济稳定物价。
文德甲市民邓美莲(60岁,退休人士)受访时说,在较早前行动管制令期间,她与丈夫开始在家种植蔬菜,打发时间及减少出门,至今蔬菜都是自供自给,省下买菜钱。
“对于其他食材或生活所需品,我们都会斟酌购买,不造成任何浪费,也没有对非必需品有额外需求,能省则省。”
她说,疫情冲击,市道低迷,不少人都面对严重经济冲击,如今市场逐渐开放后却迎来百货上涨,很多人都勒紧裤头过日子。
“我希望政府能在对抗疫情的同时,设法让经济复苏,并稳定物价,否则人们会一直生活在水深火热中。”
█劳勿
不再乱买
陈鼎银(57岁)
我平时很少外出买膳食,一般都是自己煮食,由于行动管制令期间闷在家,让我有时间学习烘焙糕点,所以如今也会自制糕点当早餐,可以省下外带食物的费用。
以前超市若有折扣优惠,都会忍不住多买一些厨房用具及家用品,结果都摆着没用,造成浪费。如今我都减少逛超市,也能减少乱买东西的习惯。
我也在家种菜,如韭菜、菜心、菜豆、葱等,加上邻居也会互送蔬果,在买菜方面,我也省下一笔开销。
减少花费
曾绣琳(退休校长)
我们向来都节俭成习惯,不会因为农历新年要到了,就为家里添加新东西,或弃旧换新,除非家具或家电已损坏,才会买新的。
我也在住家庭院种植不同的蔬菜,包括薄荷、九层塔、番薯苗等,平日若要烹煮擂茶或炒菜,就到院子里取,在这方面省下不少开销。
年尾一些食材或海鲜都会涨价,若价格暴涨惊人,我们会暂时选择其他种类替代。
我们一般是一周采购一次,或选择网购,只有在需要时才会消费,避免做出不必要的花费。
货比三家
凌美翠(陪月员)
百货上涨,所以家庭开销方面能省则省,平日都会选择自己煮,尤其煮个“一锅熟”,里头有菜有肉,一餐6个人就只需30令吉。
平日买东西都是货比三家,家里的家具或家电,都是损坏了才会更新,就如最近用了30年的冰箱坏了,我们都选择买二手冰箱,没有买新的。 ”